3代続く福岡の老舗大衆食堂!祖父の味を受け継ぎ家族で切り盛りする兄弟料理人に密着 ニュー長田屋

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3代続く福岡の老舗大衆食堂!祖父の味を受け継ぎ家族で切り盛りする兄弟料理人に密着 ニュー長田屋

お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、福岡県朝倉市の老舗食堂「ニュー長田屋」。

創業から56年を迎え、地元でも多くの方が訪れる老舗食堂です。

祖父の代から3代目になる、兄弟を中心にお店を切り盛りする地元の繁盛店の1日に密着させていただきました。

来店されるお客様のほとんどが注文するのが、名物のちゃんぽん。

ちゃんぽんとセットで注文する、やきめしも人気で、営業開始から1日中、中華鍋を振り続ける看板メニューのほかにも

自家製タレで味付けする新鮮なホルモンの鉄板焼きなど、名物メニューが充実していて、日替わりで提供される定食メニューや、うどんやおそば、常連さんから大好評の煮魚は、その味をご家庭でも味わえるようタレの販売もされています。

営業開始と同時に一気に満席になる店内の様子と、慌ただしく調理が進む厨房の様子、ディナータイムは大きな座敷席で地元の常連さんやご家族連れがワイワイと食事にやってくる、朝倉・甘木の人気食堂の1日を撮影した取材動画も、ぜひご覧ください。

★ニュー長田屋の密着取材動画はこちらからご覧いただけます。

【 ニュー長田屋 】

TEL 0946-24-7300
営業時間 11:30〜15:00 / 17:30〜21:00
定休日 火曜
https://newnagataya.jp/
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