海鮮

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愛知取材で､宿泊したホテルの近くに気になるお店を発見し､取材終わりにおじゃました地元でも人気のお寿司屋さん｢松栄鮨本店｣｡店内は､大将と職人さんが寿司を握る立派なカウンター席と､テーブル席､奥にはお座敷があって広々としたお店で､創業は､1937年に東京･新橋にて創業して､1 [...]

北海道･鵡川町の特産･名産といえば､希少な魚になってしまった｢ししゃも｣｡天然のししゃもを使った､様々な料理やお寿司が味わえるお店として､観光客やお店のファンが訪れる老舗寿司店｢大豊寿司｣｡幼少期に祖父に連れて行ってもらった思い出のお店に､ししゃものシーズンということで､かなり久 [...]

名古屋･伏見エリアで、連日賑わう人気店｢産直さばと青魚伏見あおい｣。仕事で名古屋に行った際に､クライアントさんと打ち合わせ後にお誘いいただいたお店。外観、店内共に、おしゃれで女性のお客様が多く利用されていました。クライアントさんが、コースを予約してくれていた [...]

福岡･中洲エリアでランチタイムから行列のできる人気店｢海鮮居酒屋魚喜｣。何度かランチタイムにうかがいましたが、さすがに行列が長くてあきらめていましたが、この日は開店前から並ぶ気満々でうかがいました。メニューは、海鮮魚喜丼や、肉ローズ丼、他人丼やゴマカンパチ丼などの海 [...]

多くの観光客で賑わう、築地場外市場で腹ごしらえ。昔から、築地に来ていろいろ見て回りながら、気にはなっていても立ち寄ったことのないお店｢築地海鮮丼屋つきじかんの本店｣。よくテレビの中継などで、紹介されているお店です。メニューもいろいろ提供されていて、 [...]

蟹や海産物が一番美味しい季節になった金沢。また近々、金沢に行きたいですね。金沢駅すぐそばの金沢フォーラス6F｢まわる寿しもりもり寿し金沢駅前店｣に立ち寄った時のレポです。さすがの金沢は、蟹や海老など、新鮮で豪快なメニューが多いのが印象的。 [...]

福岡市の人気の海鮮グルメを食べに柳橋連合市場にやってきました。昭和5年創業の老舗鮮魚店｢仲西鮮魚店｣が営む人気店は、旅行で訪れた方や海外からの旅行客で大行列のできる人気店 2022年9月末にオープンして、オープンから1周年を迎えた｢食堂光｣は、ラストオーダーの [...]

札幌で海産物から果物など、お土産物を探す方が訪れる二条市場。二条市場で、雲丹やいくら、蟹などの海産物を味わえるお店｢食事処ながもり｣。メニューは、北海道の新鮮食材を使った、海鮮丼などの丼に、焼魚やお刺し身の定食、お酒によく合う酒の肴も充実。カウ [...]

東京本所吾妻橋から少し歩いたところにお店を構える｢野口鮮魚店｣。開店15分前に到着するも、すでに15名程度の方が開店を待ってらっしゃいました。こちらのお店の他にも、東京スカイツリーのソラマチにもお店を展開されていますが、やはり訪れるなら本店に立ち寄りたい派は、こちら [...]

大阪西中島南方駅から、ビジネス街に向かって少し歩いたところにお店を構える｢西中島太郎坊寿し｣。ランチタイムは、お手頃価格でお寿司や海鮮丼などが味わえて、夜はお酒と鮮魚メニューが味わえる街のお寿司屋さん。店内は、大きなカウンターとお座敷で、とても綺麗で清潔感のあるお [...]

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