福岡県

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お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、福岡･天神エリアで賑わう人気屋台｢博多でかごっま屋台酔っきー｣｡博多でかごっま屋台酔っきーは､鹿児島出身の大将が､鹿児島の屋台文化を復活させたいと修行の場として福岡･博多に202 [...]

福岡･呉服町で1934年創業の老舗｢カフェブラジレイロ｣｡福岡に訪れたら立ち寄りたいと思っていたお店｡メニューは､オムライスやカレー､ドライカレーにハッシュドビーフ､ハンブルグステーキに､ミンチカツなどの､洋食メニューの他､自家焙煎の珈琲やソフトドリンク｡ [...]

お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、福岡･天神エリアで話題の屋台｢多国籍屋台エルバホン｣｡シェフが､およそ30カ国を旅して本当に美味しいと思う料理を学び､福岡で屋台を開業した屋台で､アメリカ大陸(中南米)やアジアを [...]

福岡博多区の櫛田神社前駅から少し歩いたところにお店を構える｢やきにくのバクロ博多店｣｡薬院の本店や､大橋などに店舗もあって､系列店も多数運営する人気店｡上質な和牛焼肉をお手頃価格で味わえる焼肉ランチが話題で､店内は海外のお客様が多く､特に韓国のお客様が多いようで､ [...]

福岡ロケの帰りに｡北九州市･小倉で途中下車して立ち寄ったのは､鰻料理で定評のある名店｢田舎庵小倉本店｣｡福岡には､ここ最近､年に2〜3回行っているので､機会があれば絶対に立ち寄ってみたいと思っていたお店です｡混雑しているであろう人気店なので､ランチタイムが落ち着いた [...]

お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、福岡･天神エリアの人気屋台｢大衆鉄板屋台ナカナカナカ｣｡多くの屋台が立ち並ぶ､天神の三越前にて営業していて､賑わう屋台です｡店主は､中洲の屋台で10年間経験を積み [...]

福岡･天神エリアでランチタイムから多くのお客様で賑わうお店｢インド･ネパールレストランクマリ本店｣｡取材終わりに､天神の街を歩いていて､偶然仲良くなった方がこちらの店長さんで､インドカレーが食べたくなってランチタイムにうかがいました｡ランチメニューは､ライスとナンの [...]

福岡･博多エリアで､アジフライが人気のお店｢アジフライセンターおむこさん｣｡福岡取材の合間で､ランチタイムに2度訪れて行列の凄さに諦めたお店ですが､この日は開店30分前に張り切ってやってきました｡地下1階に降りて､すでに数組の方が行列していて､食券を購入して順番を待ち [...]

お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、福岡･天神エリアの人気屋台｢天ぷら屋台天一｣｡取材では､屋台のスタンバイからテンポよく､女将と大将が屋台の準備をはじめるところから撮影させていただきました｡女将 [...]

福岡長浜エリアで、40年以上も続く老舗屋台｢長浜屋台さよこ｣。日本全国の常連さんに愛される老舗屋台に、お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、撮影にご協力いただきました。取材では、屋台の組み立てから [...]

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