Category: All Over Japan
【密着動画取材】香川･高松 讃岐うどんの本場で若きうどん職人の1日に密着！うどん･そうめん かじかわ
香川･高松市で2020年10月に、オープンした｢うどん･そうめん かじかわ｣。
以前は｢まさご屋｣として営業していたお店にて修行し、お店を引き継ぎ、うどん店をはじめた店主の1日に密着取材をお願いしました。
修行時代の話や、うどんだしをとり、うどんを鍛える開店準備
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北海道･札幌 1963年創業から60年を迎える老舗で味わえる絶品天ぷらのお店！蛯天 分店
北海道･札幌市 大通公園から狸小路の中間の位置にお店を構える｢蛯天 分店｣。
1963年の創業で60年つづく地元で人気のお店。
昔ながらの店構えで、カウンター席と奥にはテーブル席を配置した店内で味わえるのは、ボリューム満点の天ぷら定食や
天丼や蛯カレー丼、ず [...]
広島･福山 地元の人気店で味わえる充実の鉄板焼きメニューや名物の備後府中焼き！鉄板焼屋 田吾
広島県 福山市で備後府中焼きが味わえる｢鉄板焼屋 田吾｣。
のれんにはカープソースのマークが広島らしくていいですね。
メニューは、来店当時のものですので金額やメニューに変更があるとは思いますが、お好み焼きから焼きそば、焼きうどん。鉄板焼メニューと
おつまみけいの [...]
沖縄･国際通りの路地裏で雰囲気のよい異国感の隠れ家台湾料理のお店で味わう水餃子や麺飯メニュー！青島食堂
沖縄ロケで、立ち寄りたいと思っていた1軒。
国際通りから、少し南へ歩いたところにお店を構える｢水餃子 青島食堂｣。
メニューは、台湾料理を中心に炒めものから、スープと麺メニュー
ご飯物など、異国感漂うメニューが味わえるお店。
沖縄ということでオリオンビ [...]
札幌･すすきの市場で24時間営業の人気店で味わうこだわり具材のおにぎりがうますぎる！にぎりめし
札幌すすきの｢すすきの市場｣にお店構える、24時間営業のおにぎり屋さん｢にぎりめし｣。
訪れたのは随分前ですが、行動制限のないGWに入ったので、北海道へおでかけの方も多いと思いますので掲載させていただきます。
店内は、カウンターのみのお店で、外にはテイクアウト専用の販売も行ってい [...]
山口･長門湯本 温泉街で音信川沿いの古民家で名物｢瓦そば｣を堪能できる人気店！瓦そば柳屋 長門湯本店
山口県長門市｢長門湯本｣で、レトロでおしゃれな古民家にランチタイムから多くのお客様が行列する人気店。
山口のご当地グルメ｢瓦そば｣を味わえるお店｢瓦そば柳屋｣。
大きな熱々の瓦にのって提供される名物の瓦そば。(写真は2人前)
瓦そばとセットで味わえる [...]
北海道･札幌 あっさり豚骨と塩の｢とんしおラーメン｣とドデカいチャーシューおにぎりが名物の老舗！らーめん五丈原 本店
札幌市の東本願寺前から、西へ少し歩いたところにお店を構える｢らーめん五丈原｣。
個人的にお気に入りの昔ながらの懐かしさを感じるラーメン店。
久しぶりに訪れた時の写真なので、現在は金額が変わっているかもしれませんが、お店の定番とんこつ塩｢とんしお｣や味噌、醤油ラーメンが味わ [...]
沖縄滞在にオススメのホテル･アンドルームス那覇ポート1F｢Blue Port CAFE｣で味わえるランチ&ディナーメニュー！
特集でご紹介している｢ホテル･アンドルームス那覇ポート｣。
本日は、1F｢Blue Port CAFE｣で味わえるランチ&ディナーメニューをご紹介させていただきます。
Blue Port CAFEでは、地産地消を意識した料理が味わえるカフェ&レストラン。
[...]
コレであなたも首里城通？OMO5沖縄那覇(おも) by 星野リゾートの館内アクティビティ！で〜じ行きたくなる｢首里城講座｣
特集でご紹介している沖縄･那覇の人気ホテル｢OMO5沖縄那覇(おも) by 星野リゾート｣。
今回ご紹介するのは、沖縄の観光スポット｢首里城｣に関してOMOレンジャーが解説してくれるアクティビティ！で〜じ行きたくなる｢首里城講座｣です。
こちらのアクティビティは、通年で開 [...]
石川･金沢 レトロとアンティークのおしゃれな店内で味わう最高の朝食を求め行列のできるビストロ Boulangerie et Bostro ひらみぱん
金沢市で、朝から行列のできる人気店｢Boulangerie et Bostro ひらみぱん｣。
海外に訪れたような、雰囲気の良い外観とレトロ感がカフェ巡り女子から支持されるお店。
金沢のホテルロケで、ご紹介いただいて取材させていただくご縁をいただけました。
大正時代に鉄 [...]