All Over Japan

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お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、神戸三宮フェリーターミナルから､香川県の小豆島･高松まで運行するジャンボフェリーの観光フェリー｢あおい｣と｢りつりん2｣の船内カフェで提供している名物グルメのご紹介｡取材 [...]

お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、2023年6月に新規出店された福岡･中洲エリアの人気屋台｢中洲屋台ウルトラC｣｡中洲屋台ウルトラCの屋台は､金属フレーム製の屋台で､店主がワンオペでスタンバイを開始して [...]

お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、今がシーズン真っ最中の越前がにの人気店｢魚屋の喰い処まつ田｣｡ 2024年の11月初旬の､蟹漁の解禁日に開店前から､営業終了まで1日密着させていただきました｡魚屋 [...]

お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、福岡･天神エリアで賑わう人気屋台｢博多でかごっま屋台酔っきー｣｡博多でかごっま屋台酔っきーは､鹿児島出身の大将が､鹿児島の屋台文化を復活させたいと修行の場として福岡･博多に202 [...]

愛知取材で､宿泊したホテルの近くに気になるお店を発見し､取材終わりにおじゃました地元でも人気のお寿司屋さん｢松栄鮨本店｣｡店内は､大将と職人さんが寿司を握る立派なカウンター席と､テーブル席､奥にはお座敷があって広々としたお店で､創業は､1937年に東京･新橋にて創業して､1 [...]

北海道･鵡川町の特産･名産といえば､希少な魚になってしまった｢ししゃも｣｡天然のししゃもを使った､様々な料理やお寿司が味わえるお店として､観光客やお店のファンが訪れる老舗寿司店｢大豊寿司｣｡幼少期に祖父に連れて行ってもらった思い出のお店に､ししゃものシーズンということで､かなり久 [...]

福岡･呉服町で1934年創業の老舗｢カフェブラジレイロ｣｡福岡に訪れたら立ち寄りたいと思っていたお店｡メニューは､オムライスやカレー､ドライカレーにハッシュドビーフ､ハンブルグステーキに､ミンチカツなどの､洋食メニューの他､自家焙煎の珈琲やソフトドリンク｡ [...]

お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、福岡･天神エリアで話題の屋台｢多国籍屋台エルバホン｣｡シェフが､およそ30カ国を旅して本当に美味しいと思う料理を学び､福岡で屋台を開業した屋台で､アメリカ大陸(中南米)やアジアを [...]

福岡博多区の櫛田神社前駅から少し歩いたところにお店を構える｢やきにくのバクロ博多店｣｡薬院の本店や､大橋などに店舗もあって､系列店も多数運営する人気店｡上質な和牛焼肉をお手頃価格で味わえる焼肉ランチが話題で､店内は海外のお客様が多く､特に韓国のお客様が多いようで､ [...]

香川･高松エリアで､地元の方たちで賑わう老舗うどん店｢さか枝うどん本店｣｡うかがったのは､随分前なので金額が変わっているかもしれませんが､セルフ方式のうどん店は､はじめて訪れたのでちょっと緊張しています｡ランチの遅めの時間にうかがったので､おにぎりやいなりなのは売り切 [...]

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