兵庫・神戸 ラーショ好きが待ちわびた関西エリアにラーメンショップが爆誕!神戸で話題のネギラーメンの人気店ニューラーメンショップ オリジンに密着!

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兵庫・神戸 ラーショ好きが待ちわびた関西エリアにラーメンショップが爆誕!神戸で話題のネギラーメンの人気店ニューラーメンショップ オリジンに密着!

昨年11月にオープンした、神戸中央卸売市場の話題のお店ニューラーメンショップ オリジン

先日は、ラーメンパトロールでおじゃました際に、レポでご紹介させていただきましたが、今回は開店前の仕込みから営業中の密着動画の撮影にご協力いただき、撮影に行ってきました。

ロングバージョンの密着動画を貼り付けておきますので、あまり多くは語りませんが、全国でネギラーメンやネギチャーシューメンが名物のニューラーメンショップの取材にうかがえたのは、個人的にも昔から慣れ親しんだ味ということで、とてもうれしい取材になりました。

仕込み風景では、豚骨を炊くシーンやタレの仕込み

チャーシューを作るシーンの他

ラーメンを作る店主さんの営業中の風景や

取材中も、店主さんとご夫婦の人柄の良さを感じながら、修行されて開店するまでのお話などもうかがうこともできて

常連さんたちとのやりとりや、ラーメンショップへの思い出など、取材中もとても楽しい撮影になりました。

 
密着取材の模様は、こちらに貼り付けておきますが、その他にもいろいろな店舗様への密着取材動画がご覧いただけますので、詳しくは、密着ロケ動画チャンネルFOOD TOURISM JAPANへのチャンネル登録いただけますと幸いです。
 
★ニューラーメンショップオリジンさんのご紹介記事はこちら

【 ニューラーメンショップ オリジン 】

〒652-0844 兵庫県神戸市兵庫区中之島1-1-4 2F
TEL 078-585-6633
営業時間 9:00~14:00
定休日 日曜
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