Category: Movie

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【密着動画取材】留学中に屋台文化に感銘を受けた中国出身店主が長浜屋台街に開業!看板から屋台まですべて手作りの中華屋台に密着!中華屋台 長浜少衛

【密着動画取材】留学中に屋台文化に感銘を受けた中国出身店主が長浜屋台街に開業!看板から屋台まですべて手作りの中華屋台に密着!中華屋台 長浜少衛

2023年夏に、新規出店屋台を含め「長浜屋台街」復活で賑わう名物スポットとして注目される「長浜屋台街」。 お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回は長浜屋台街の新規開業屋台「長浜少衛」さんに撮影のご協力をいただきました。 [...]
【密着動画取材】大阪・堺 ゲコ亭出身店主が営む早朝から行列のできる大衆食堂の1日に密着!銀シャリen

【密着動画取材】大阪・堺 ゲコ亭出身店主が営む早朝から行列のできる大衆食堂の1日に密着!銀シャリen

お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、大阪 堺の話題のお店「銀シャリen」さんに、取材にご協力いただきました。 夜が明ける前から、店主自ら市場へ出向き、食材を仕入れ、お店に戻ってから朝の営業に合わせて仕込みを始め 1 [...]
【密着動画取材】福岡・長浜屋台街 脱サラ店主が開業した「屋台を楽しむ」エンタメ屋台に密着!長浜のひろし

【密着動画取材】福岡・長浜屋台街 脱サラ店主が開業した「屋台を楽しむ」エンタメ屋台に密着!長浜のひろし

2023年夏に、新規出店屋台を含め「長浜屋台街」復活で賑わう名物スポットとして注目される「長浜屋台街」。 福岡で屋台といえば、博多か中洲のイメージが強いと思いますが、長浜エリアにも屋台が軒を連ね、観光客が少ない長浜で飲む地元の方や、屋台好きや屋台通が足を運ぶディープな屋台街です。 [...]
【密着動画取材】神戸で人気のパン屋さんが尼崎に新店舗をオープン!新店舗ではパンの他にもお得なステーキやハンバーガーが味わえる!あん食のトミーズ大物店

【密着動画取材】神戸で人気のパン屋さんが尼崎に新店舗をオープン!新店舗ではパンの他にもお得なステーキやハンバーガーが味わえる!あん食のトミーズ大物店

昨年3月に、神戸の老舗ベーカリー「トミーズ三宮東店」の真夜中からはじまるパンづくりの取材をさせていただいた、お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN 。 そのご縁で、昨年11月に尼崎市の阪神電車「大物」駅すぐそばにオープンした「トミーズ大物店」で、 [...]
【密着動画取材】愛知・東海市 どんでん夜市で屋台の味を目指した本格ラーメンが味わえる!屋台ラーメンOrigin(オリジン)

【密着動画取材】愛知・東海市 どんでん夜市で屋台の味を目指した本格ラーメンが味わえる!屋台ラーメンOrigin(オリジン)

愛知県東海市 名古屋鉄道「太田川」駅すぐそば「どんでん夜市」で今では珍しい屋台で営業している「屋台ラーメンOrigin(オリジン)」に、密着動画取材チャンネル「FOOD TOURISM JAPAN」にて、取材させていただきました。 開店前の屋台ラーメンOriginの屋台。 [...]
【密着動画取材】福岡・天神南  日本3大焼きそば「日田焼きそば」が味わえる人気店!焼きそばの想夫恋 渡辺通店

【密着動画取材】福岡・天神南 日本3大焼きそば「日田焼きそば」が味わえる人気店!焼きそばの想夫恋 渡辺通店

福岡市 天神南駅から少し歩いたところにお店を構える「焼きそばの想夫恋 渡辺通店」に、密着動画取材チャンネル「FOOD TOURISM JAPAN」にて、お店の1日に密着させていただきました。 焼きそば想夫恋といえば、大分県日田市が発祥の「日田焼きそば」の人気店。 大分を始 [...]
京都・西大路 業務用冷蔵庫の扉の向こう側!昼はうどん店!夜はうどんも食べれるカラオケバーに変身!コムギノウタ

京都・西大路 業務用冷蔵庫の扉の向こう側!昼はうどん店!夜はうどんも食べれるカラオケバーに変身!コムギノウタ

お店に業務用冷蔵庫が埋め込まれた外観が特徴的なお店「コムギノウタ」。 2023年12月1日にオープンしたお店で 昼はうどん、夜はうどんも注文可能なカラオケバーとして営業しています。 冷蔵庫の左側の扉を引いて、店内に入ると、レトロでスナックのような落ち着ける空 [...]
兵庫・神戸 三宮で本場香港の手作り本格飲茶やお得な点心ランチが味わえるお店!熊公館(ホンゴングン)

兵庫・神戸 三宮で本場香港の手作り本格飲茶やお得な点心ランチが味わえるお店!熊公館(ホンゴングン)

神戸・三宮 磯上通に昨年9月にオープンしたお店「熊公館(ホンゴングン)」。 香港出身店主が、ご家族と一緒にお店をはじめ、本場香港の点心や飲茶が味わえるお店として人気。 おしゃれで、広々とした店内は、テーブル席でゆったりとランチやディナーを楽しめるので、リピート客も多く豊富 [...]
【密着動画取材】大阪・堺 100年続く老舗刃物店!鍛冶師の打った包丁に磨きをかける伝統の技と技術に密着!馬場刃物製作所

【密着動画取材】大阪・堺 100年続く老舗刃物店!鍛冶師の打った包丁に磨きをかける伝統の技と技術に密着!馬場刃物製作所

先日、密着動画取材チャンネル「FOOD TOURISM JAPAN」にて、ご紹介させていただいた大阪・堺の和包丁職人中川打刃物さんで、打ちあげた包丁を研ぎ、仕上げていただいた堺市の馬場刃物製作所。 店内には、様々な種類の包丁が並び、国内だけでなく世界からも注文が入る有名店。 [...]
【密着動画取材】京都 ラーメン女子にオススメ!貝青湯&鶏白湯スープに2種の特製オイルで味変アレンジと月イチの限定麺で人気のラーメン店!麺逢KATAJIKENAI

【密着動画取材】京都 ラーメン女子にオススメ!貝青湯&鶏白湯スープに2種の特製オイルで味変アレンジと月イチの限定麺で人気のラーメン店!麺逢KATAJIKENAI

京都・西院エリアに、2023年8月にオープンしたラーメン店「麺逢KATAJIKENAI(カタジケナイ)」。 有名店出身店主が手掛ける鶏白湯と貝青湯の2種類のラーメンが味わえて、1日10食限定のつけ麺も人気のお店に、お店の1日に密着するグルメ動画チャンネルFOOD TOURISM JAP [...]
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