寿司

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愛知取材で､宿泊したホテルの近くに気になるお店を発見し､取材終わりにおじゃました地元でも人気のお寿司屋さん｢松栄鮨本店｣｡店内は､大将と職人さんが寿司を握る立派なカウンター席と､テーブル席､奥にはお座敷があって広々としたお店で､創業は､1937年に東京･新橋にて創業して､1 [...]

北海道･鵡川町の特産･名産といえば､希少な魚になってしまった｢ししゃも｣｡天然のししゃもを使った､様々な料理やお寿司が味わえるお店として､観光客やお店のファンが訪れる老舗寿司店｢大豊寿司｣｡幼少期に祖父に連れて行ってもらった思い出のお店に､ししゃものシーズンということで､かなり久 [...]

福岡・天神エリアで、ランチタイムにお得な寿司ランチを提供しているお店「寿司処いずみ田本店」。お得な寿司ランチは、コスパ抜群。こちらが、1日10食限定の特選寿司ランチ。まずは、付き出しから提供され仕入れによって変わる8貫の握り　 [...]

お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、東京･浅草で創業。創業から今年で52年続く､江戸前寿司の人気店｢すし屋の野八｣さんに撮影のご協力をいただきました。ご縁をいただき､ずっと撮影させていただきたいと思っていた江戸前寿司の [...]

大阪でお手頃価格で新鮮な海鮮メニューやお寿司が味わえるお店｢謹賀｣。新世界エリアで昔ながらのお店が立ち並ぶ｢ジャンジャン横丁｣にも支店ができていて、こちらのお店も､豊富なメニューとお酒を楽しめるお店として人気。まずは、お寿司と巻物からいただきました。こ [...]

多くの観光客で賑わう、築地場外市場で腹ごしらえ。昔から、築地に来ていろいろ見て回りながら、気にはなっていても立ち寄ったことのないお店｢築地海鮮丼屋つきじかんの本店｣。よくテレビの中継などで、紹介されているお店です。メニューもいろいろ提供されていて、 [...]

蟹や海産物が一番美味しい季節になった金沢。また近々、金沢に行きたいですね。金沢駅すぐそばの金沢フォーラス6F｢まわる寿しもりもり寿し金沢駅前店｣に立ち寄った時のレポです。さすがの金沢は、蟹や海老など、新鮮で豪快なメニューが多いのが印象的。 [...]

大阪西中島南方･新大阪エリアビジネス街で人気の和食店｢魚料理ふじい｣。ランチタイムは、品数豊富な焼き魚やお刺身などのお魚調理を中心に、お得なランチ定食が充実したお店。定食の他にも、丼ものや鰻、お寿司などのメニューも提供されています。この日、 [...]

福岡･飯塚市の人気店｢グルメ寿司貫べえ飯塚店｣に、お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN で取材にご協力いただきました。こちらのお店は、数量限定のランチセットが話題で、連日、開店前から多くのお客様が行列する人気店。 SNSでも [...]

福岡市の人気の海鮮グルメを食べに柳橋連合市場にやってきました。昭和5年創業の老舗鮮魚店｢仲西鮮魚店｣が営む人気店は、旅行で訪れた方や海外からの旅行客で大行列のできる人気店 2022年9月末にオープンして、オープンから1周年を迎えた｢食堂光｣は、ラストオーダーの [...]

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