Tag: ラーメン

1 2 3 19 10 / 184 POSTS
東京・飯田橋 1966年創業ジャンボ餃子や一升チャーハン!ジャンボラーメンと超弩級メニューで話題の元祖デカ盛り店!神楽坂飯店

東京・飯田橋 1966年創業ジャンボ餃子や一升チャーハン!ジャンボラーメンと超弩級メニューで話題の元祖デカ盛り店!神楽坂飯店

東京・飯田橋駅から、神楽坂方面に歩いたところにお店を構える老舗「神楽坂飯店」。 創業は、1966年で半世紀以上も続く、2階は麻雀ができる「麻雀倶楽部」も営業している老舗中華料理店。 以前は、超特大のデカ盛りというよりも、特大メニューを提供していて、フードファイターさんたちが訪れる [...]
京都・二条 三条会商店街で精肉店がプロデュースする肉にこだわる担々麺のお店!麺 匹十(ピート)

京都・二条 三条会商店街で精肉店がプロデュースする肉にこだわる担々麺のお店!麺 匹十(ピート)

京都・三条会商店街で担々麺が人気のお店「麺 匹十(ピート)」。 以前から、お世話になっている方のオススメのお店ということで気になっていたのでランチにうかがいました。 メニューは担々麺や焼肉丼などの人気メニューが提供されていて セットで、蒸し鶏や豚卸ポン酢、そ [...]
大阪・野田 ランチから賑わう福島区の人気ラーメン店で味わう芳醇味噌ラーメン!のだ麺 縁

大阪・野田 ランチから賑わう福島区の人気ラーメン店で味わう芳醇味噌ラーメン!のだ麺 縁

大阪市福島区 野田エリアの昼から賑わうラーメン店「のだ麺 縁」。 別の日はランチタイムで、お店の前に待ちがでるお店。 メニューは、味噌や醤油、塩にまぜそば、餃子やチャーシュー丼など、店内入り口左手の券売機にて食券を購入して店内へ。 セットメニューやミニチャー [...]
京都・二条 1974年創業の半世紀続くミシュラン ビブグルマン獲得する京都の老舗中国料理店で味わう名物「てりどん」中國菜 大鵬

京都・二条 1974年創業の半世紀続くミシュラン ビブグルマン獲得する京都の老舗中国料理店で味わう名物「てりどん」中國菜 大鵬

京都・二条駅から少し歩いたところにお店を構える「中國菜 大鵬」。 創業は、1974年と今年で50年を迎える京都の老舗。 いつも行列のできる人気店で味わえるのは、やきめしや天津飯、中華丼にルーロー飯などのご飯物や、ラーメンに担々麺、酸辣湯麺や焼きそばに皿うどんなどの麺。 [...]
【密着動画取材】留学中に屋台文化に感銘を受けた中国出身店主が長浜屋台街に開業!看板から屋台まですべて手作りの中華屋台に密着!中華屋台 長浜少衛

【密着動画取材】留学中に屋台文化に感銘を受けた中国出身店主が長浜屋台街に開業!看板から屋台まですべて手作りの中華屋台に密着!中華屋台 長浜少衛

2023年夏に、新規出店屋台を含め「長浜屋台街」復活で賑わう名物スポットとして注目される「長浜屋台街」。 お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回は長浜屋台街の新規開業屋台「長浜少衛」さんに撮影のご協力をいただきました。 [...]
京都 がっつりボリューム満点のデカ盛りメニューが充実の老舗町中華のお店で特大げんこつ酢豚!北京亭 本店

京都 がっつりボリューム満点のデカ盛りメニューが充実の老舗町中華のお店で特大げんこつ酢豚!北京亭 本店

京都北区の老舗中華料理店「北京亭本店」。 コロナ前に、取材でうかがったことのあるお店ですが、ひさしぶりにうかがいました。 食品サンプルも特徴的で 中華鍋から躍動感のあるチャーハンの食品サンプルなどインパクトがあります。 金閣寺を訪れた方や、近隣 [...]
【密着動画取材】福岡・長浜屋台街 脱サラ店主が開業した「屋台を楽しむ」エンタメ屋台に密着!長浜のひろし

【密着動画取材】福岡・長浜屋台街 脱サラ店主が開業した「屋台を楽しむ」エンタメ屋台に密着!長浜のひろし

2023年夏に、新規出店屋台を含め「長浜屋台街」復活で賑わう名物スポットとして注目される「長浜屋台街」。 福岡で屋台といえば、博多か中洲のイメージが強いと思いますが、長浜エリアにも屋台が軒を連ね、観光客が少ない長浜で飲む地元の方や、屋台好きや屋台通が足を運ぶディープな屋台街です。 [...]
京都・大宮で燕三条系の背脂煮干しそばが味わえる人気ラーメン店!セアブラノ神 壬生本店

京都・大宮で燕三条系の背脂煮干しそばが味わえる人気ラーメン店!セアブラノ神 壬生本店

京都・大宮駅から南へ少し歩いたところにお店を構える「セアブラノ神 壬生本店」。 メニューは、新潟の燕三条系をアレンジした背脂煮干しそばやまぜそば、つけ麺の他に、月替りの限定麺が味わえるお店。 この日、いただいたのはお店の看板メニュー「背脂煮干しそば」。 [...]
京都 やきめしや餃子に揚げ物と中華そばと組み合わせて味わえる充実定食!新福菜館 天神川店

京都 やきめしや餃子に揚げ物と中華そばと組み合わせて味わえる充実定食!新福菜館 天神川店

右京区の「新福菜館 天神川店」。 通し営業でランチタイムを逃しても、利用できる安心なお店。 かなり微妙な時間にうかがいましたが、店内は多くの方で賑わっていました。 メニューは、中華そばとやきめし、餃子や唐揚げ、ひとくちカツやコロッケ、メンチカツなどの揚げ物メニュ [...]
【密着動画取材】愛知・東海市 どんでん夜市で屋台の味を目指した本格ラーメンが味わえる!屋台ラーメンOrigin(オリジン)

【密着動画取材】愛知・東海市 どんでん夜市で屋台の味を目指した本格ラーメンが味わえる!屋台ラーメンOrigin(オリジン)

愛知県東海市 名古屋鉄道「太田川」駅すぐそば「どんでん夜市」で今では珍しい屋台で営業している「屋台ラーメンOrigin(オリジン)」に、密着動画取材チャンネル「FOOD TOURISM JAPAN」にて、取材させていただきました。 開店前の屋台ラーメンOriginの屋台。 [...]
1 2 3 19 10 / 184 POSTS