Tag: お酒
【密着動画取材】福岡 2025年屋台公募で夫婦で新たに開業した屋台が話題!天神屋台ぞのちゃん
お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、2025年の福岡屋台の新規公募で開業した「天神屋台ぞのちゃん」。
福岡市内で人気屋台が立ち並ぶ、渡辺通のBivi福岡の前に、2025年の屋台新規公募に合格して
4月に [...]
【密着動画取材】行列必至!フランス出身店主の話題の屋台!フレンチ屋台レミさんちに密着
お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、福岡でフランス出身店主が営む話題の屋台「レミさんち」。
取材では、レミさんの屋台スタンバイから
提供される屋台メニューの仕込み
オープンと同時に賑わうお [...]
【密着動画取材】京都・祇園 火災による長期休業からお店を引き継ぎ復活を遂げた京都おでんのお店!酒と肴MURO
お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、京都・祇園 レトロな建物に。話題の飲食店が立ち並ぶ「どんぐり会館」に、2022年にオープンしたお店「酒と肴MURO」
こちらのお店は、オープンした年の秋に火災により、長期休 [...]
【密着動画取材】福岡・中洲 若手店主が立ち上げた連日賑わう串カツ屋台!中洲屋台ウルトラC
お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、2023年6月に新規出店された福岡・中洲エリアの人気屋台「中洲屋台ウルトラC」。
中洲屋台ウルトラCの屋台は、金属フレーム製の屋台で、店主がワンオペでスタンバイを開始して
[...]
【密着動画取材】鹿児島出身店主が博多で開業!黒豚や桜島鶏を使った屋台メシで賑わう屋台!博多でかごっま屋台酔っきー
お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、福岡・天神エリアで賑わう人気屋台「博多でかごっま屋台酔っきー」。
博多でかごっま屋台酔っきーは、鹿児島出身の大将が、鹿児島の屋台文化を復活させたいと修行の場として福岡・博多に202 [...]
【密着動画取材】福岡で屋台オーナーを目指すジェフ君はフランス出身!30カ国旅したシェフとのコンビで本場の味を提供する多国籍屋台エルバホン
お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、福岡・天神エリアで話題の屋台「多国籍屋台エルバホン」。
シェフが、およそ30カ国を旅して本当に美味しいと思う料理を学び、福岡で屋台を開業した屋台で、アメリカ大陸(中南米)やアジアを [...]
【密着動画取材】名物の鉄鍋餃子や明太だし巻きなど屋台グルメを満喫できる!大衆鉄板屋台ナカナカナカ
お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、福岡・天神エリアの人気屋台「大衆鉄板屋台ナカナカナカ」。
多くの屋台が立ち並ぶ、天神の三越前にて営業していて、賑わう屋台です。
店主は、中洲の屋台で10年間経験を積み [...]
京都・西院 お手頃価格で4種の手包み餃子が味わえるお店!ギョーザ食堂 京都とんたま+
京都・西院エリアで、カジュアルなカフェのようなおしゃれなお店「ギョーザ食堂 京都とんたま+」。
メニューは、焼き餃子を中心に、しそ餃子、たっぷり葱餃子、ニンニク入りのスタミナ餃子を定食か、お酒といっしょに味わえるラインナップ。
いただいたのは、しそ餃子とスタミナ餃 [...]
【密着動画取材】福岡・天神 常連さんで賑わう1962年創業の屋台を引き継ぐ女将と大将の屋台!天ぷら屋台 天一
お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、福岡・天神エリアの人気屋台「天ぷら屋台 天一」。
取材では、屋台のスタンバイからテンポよく、女将と大将が屋台の準備をはじめるところから撮影させていただきました。
女将 [...]
沖縄・那覇 国際通り沿いの郷土料理とお酒が充実!島唄ライブで盛り上がる創作琉球料理居酒屋!島唄ライブ樹里
沖縄・那覇で、連日、多くの方が訪れるお店「島唄ライブ樹里」。
店内のステージでは、島唄ライブが開催されて沖縄らしさも満喫できて、食事やお酒を愉しめるお店。
随分前に訪れた当時のものですので、金額やメニューは変更になっているかもしれませんが、様々な沖縄の郷土料理が味わえるお [...]