お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、2025年の福岡屋台の新規公募で開業した「博多屋台LEF(レフ)」。
神奈川で設計事務所に勤めていた店主は、学生時代から飲食店スタッフとして活躍していたこともあり、2025年の新規屋台公募に挑戦し、これまでの屋台とは違った斬新な屋台をはじめたいと倍率10倍の狭き門に見事合格し、新規出店。
取材動画では、屋台のスタンバイから営業中の様子まで撮影させていただき、
屋台で提供される季節で変わる、おばんざいとお酒の紹介しております。
手間ひまかけて仕込みした、一般的な屋台では味わえない、おばんざいを求め、多くの方が訪れる話題の屋台です。
★博多屋台LEFの密着取材動画はこちらからご覧いただけます。
【 博多屋台LEF(レフ) 】
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神4-2-1 日本銀行福岡支店前
営業時間 19:00〜24:00
定休日 不定休・雨天時休業(SNSにて確認してください)
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