屋台

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お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、福岡･天神エリアで賑わう人気屋台｢博多でかごっま屋台酔っきー｣｡博多でかごっま屋台酔っきーは､鹿児島出身の大将が､鹿児島の屋台文化を復活させたいと修行の場として福岡･博多に202 [...]

お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、福岡･天神エリアで話題の屋台｢多国籍屋台エルバホン｣｡シェフが､およそ30カ国を旅して本当に美味しいと思う料理を学び､福岡で屋台を開業した屋台で､アメリカ大陸(中南米)やアジアを [...]

お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、福岡･天神エリアの人気屋台｢大衆鉄板屋台ナカナカナカ｣｡多くの屋台が立ち並ぶ､天神の三越前にて営業していて､賑わう屋台です｡店主は､中洲の屋台で10年間経験を積み [...]

お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、福岡･天神エリアの人気屋台｢天ぷら屋台天一｣｡取材では､屋台のスタンバイからテンポよく､女将と大将が屋台の準備をはじめるところから撮影させていただきました｡女将 [...]

かつて多くの屋台で賑わった山口県周南市で、現在では1軒だけ営業されている、創業から46年続く老舗屋台「華蓮亭」。お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、ラーメン屋台華蓮亭の大将の1日を撮影させていただきました。取 [...]

福岡長浜エリアで、40年以上も続く老舗屋台｢長浜屋台さよこ｣。日本全国の常連さんに愛される老舗屋台に、お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、撮影にご協力いただきました。取材では、屋台の組み立てから [...]

特集でご紹介させていただいている、2023年夏に新規出店屋台で復活から、もうすぐ1周年を迎える｢長浜屋台街｣。今回も、お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、福岡の人気焼肉店が立ち上げた人気屋台｢屋台のたまちゃん｣さんに撮影のご協力をいた [...]

大阪･新世界で､創業から100年続く新世界市場。昭和レトロな老舗が軒を連ねる市場で、週末に個性的な屋台が出店して、お酒やグルメが堪能できる｢新世界市場屋台街｣に､グルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、｢新世界市場屋台街｣の1日に密着させていただきました。 [...]

特集でご紹介させていただいている、2023年夏に新規出店屋台を含め｢長浜屋台街｣復活で賑わう名物スポットとして注目される｢長浜屋台街｣。今回も、お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、｢明太子好きによる明太子好きのための明太子専門店｣がコ [...]

特集でご紹介させていただいている、2023年夏に新規出店屋台を含め｢長浜屋台街｣復活で賑わう名物スポットとして注目される｢長浜屋台街｣。今回も、お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、長浜屋台街の｢長浜屋台どげん家｣さんに撮影のご協力をい [...]

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