福井駅のすぐそばで、名物の越前そばが味わえる人気店｢あみだそば｣。
おじゃましたのは｢あみだそば福の井｣ですが、少し歩いたところには｢あみだそば遊歩庵｣と姉妹店で、多くの方に愛される地元の人気店。
メニューは、大根おろし、わさび、とろろなどの越前おろしそばを中心に冷たいおそばに
温かいおそばと、ごはんものにおつまみ、ビールや日本酒なども味わえます。
オーダーしたのは、3つのおろしそばが一度に味わえる｢おろしそば三昧｣。
手前から、大根おろし、わさびおろし、とろろおろしがセットになったお得なセットです。
おそばは、平打ち。
お好みに合わせて、味わいの違うつゆで味わえる越前そばセット。
駅からすぐということもあり、観光客の方にも人気のお蕎麦屋さんで、堪能する名物そば。
ぜひ、福井駅にお立ち寄りの際に召しあがってみてはいかがでしょうか。
【 あみだそば福の井 】
〒910-0006 福井県福井市中央1-2-1 ハピリン1F
TEL 0776-43-0739
営業時間 10:30～20:30(L.O.20:00)
定休日 無休
https://www.amidasoba.com/
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