海外からの観光客で賑わう東京。
東京取材が終わり、帰りの新幹線までどこかで食事を取ろうと、東京駅地下｢ラーメンストリート｣に久しぶりに立ち寄りました。
東京ラーメンストリートをぐるりとお店を見渡して、やはり気になるのはこちらのお店｢そらのいろ ニッポン｣。
数名お客様が並んでいて、順番を待ち券売機で食券を購入。
王道のラーメンの他にも、ヴィーガン担々麺やグルテンフリーの塩らーめん、きのこと野菜たっぷりのキノコベジソバなどが味わえます。
玄米麺に変更することができたり、ヴィーガン水餃子、ベジソバ用のリゾットなど、お好みでカスタマイズして味わえるのも魅力。
オーダーしたのは、そらのいろスペシャル醤油らーめん。
淡麗系の醤油スープは、香り立つまろやかなキリッとした味わい。
麺は、パツッとした歯ざわりのストレート麺。
煮玉子にメンマ、青ネギとシンプルな具材に、鶏と豚の種類のチャーシューを麺が見えないくらい盛り付けたスペシャル醤油らーめん。
多くの繁盛店を展開するソラノイログループのお店で味わう、インバンドでも人気の注目店で味わう王道ラーメンを堪能させていただきました。
【 そらのいろ ニッポン 】
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下ラーメンストリート
TEL 03-3211-7555
営業時間 9:00〜22:30(L.O.)
定休日 無休
https://soranoiro-vege.com/shops/soranoiro.html
食べログページはこちら
公式Facebookはこちら
公式Instagramはこちら
★いつもの取材とは一味違う、お店のリアルな裏側がみえる密着ロケ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN ぜひチャンネル登録・高評価いただけると、とてもうれしいです。