Category: Ramen Noodles
大阪･西中島南方 日曜限定のラーメン店の間借り営業で味わう濃厚魚介と鶏つけ麺！つけ麺 種
大阪･西中島南方駅すぐそばのラーメン店｢麺屋 左衛門｣の日曜日を間借りして営業している8月にオープンしたお店｢つけ麺 種｣。
無性につけ麺が食べたい気分だったので、つけ麺をいただきにやってきました。
メニューは、魚介つけ麺と鶏つけ麺に、トッピング具材と、白ごはん、玉子かけ [...]
静岡･浜松 昔ながらの老舗そば店なのに蕎麦がない？うどんと丼もの！絶品つけめんと中華そばが人気のお店！龍光屋
静岡 浜松にある老舗そば店｢龍光屋｣。
以前から、浜松に行くことがあれば立ち寄りたいと思っていたお店。
お昼のピークをさけ、遅めの時間にうかがいましたが常連さんや近所の方で賑わう店内で、満席。
テーブル席と小上がりがあって、大きな荷物を持ってうかがった自分に、丁寧に荷物の場所への気 [...]
北海道･札幌 道産豚の豚骨スープと香ばしい焼き味噌の味わい！千歳空港や海外でも人気のラーメン店！らーめん空 本店
札幌・すすきのエリアの人気ラーメン店｢らーめん空 本店｣。
札幌本店の他にも、新千歳空港の北海道ラーメン道場にも出店していて、海外ではラスベガスやフィリピンにも店舗があるそうです。
メニューは、味噌と醤油、塩に、具材が異なるラインナップ。
オーダーしたのは、 [...]
京都駅直結 京都拉麺小路で札幌の人気ラーメン店で味わう特大ザンギがのった味噌ラーメン！ 麺や虎鉄
京都駅の京都拉麺小路に、6月から出店されている｢麺や虎鉄｣。
札幌の他にも、旭川や千歳、岩見沢や苫小牧にも、系列店があるお店で、道外ではこちらの京都拉麺小路店だけで営業されているようです。
メニューは熟成味噌、海老味噌、白味噌の3つの味噌ラーメンに、お店名物のザンギ(から [...]
福岡 行列必至の博多の人気ラーメン店！豚骨カプチーノと称されるクリーミーな濃厚スープに悶絶！博多一双 博多駅東本店
福岡 博多駅から東へ少し歩いたところにお店を構える｢博多一双 博多駅東本店｣。
本店の他にも、中洲店、祇園店と福岡市内に3店舗展開する人気店は、ランチタイムが落ち着く時間帯でもこの行列。
メニューは、ラーメン、味玉ラーメン、チャーシューメンに味玉チャーシューメン、ワンタン [...]
大阪･淡路 無化調の人気つけ麺店の姉妹店！濃厚で旨味がしっかり！鶏と豚の絶品つけ麺が味わえる！フェニックスの涙
大阪 東淀川区の人気店｢フェニックスの涙｣。
西中島南方の人気つけ麺店｢時屋｣の系列店で、鶏と豚の無化調つけ麺が人気のお店。
お気に入りの濃厚パイタンつけ。
濃厚なつけ汁は、刻みネギとチャーシューのシンプルな具材。
ストレート太麺に、旨味がしっ [...]
京都 石臼挽き全粒粉のこだわり麺と鶏と魚介の特製スープが奏でる絶品つけ麺のお店！麺匠たか松 KAWARAMACHI
京都エリアに4店舗、烏丸の京都本店、四条、河原町、京都駅ビル拉麺小路を展開する｢麺匠たか松｣。
かなり、久しぶりにやってきましたが、いつもは京都本店にうかがっていましたが、今回は河原町駅からもアクセスの良い｢麺匠たか松 KAWARAMACHI｣に立ち寄りました。
麺匠たか [...]
大阪･梅田 肉肉しさとスッキリしっかり旨味のきいた絶品ラーメンが人気の麺哲グループの梅田店！大阪 麺哲
大阪 豊中から、大阪に多くの系列店と出身店主が独立したお店が人気の麺哲グループ。
ひさしぶりに、打ち合わせの帰りに｢大阪 麺哲｣に立ち寄りました。
以前は、山芋がたっぷりかかって卵黄がのった｢山｣が話題になった人気店。
当時の写真も残っていないくらい、かなりひさしぶ [...]
大阪･鶴橋エリアの人気ラーメン店で味わう限定冷やし中華やひやかけが話題！らぁめん しゅき
大阪 鶴橋エリアの人気ラーメン店｢らぁめん しゅき｣。
2020年のオープンからラーメン好きが訪れるお店として人気で、開店10分前には待ちなしでしたが、開店5分前に一気に開店を待つお客様で行列ができて、開店時間と同時に満席になるお店。
メニューは、こってりの鶏白湯と、あっ [...]
京都･修学院 ミシュランビブグルマン連続受賞の水と地鶏にこだわる人気ラーメン店！らぁ麺とうひち
京都の人気ラーメン店がひしめき合うラーメン激戦区 一乗寺から少し北へ｢修学院｣駅から、少し歩いたところにお店を構える｢らぁ麺とうひち｣。
こってりとした豚骨ベースのラーメンや、鶏ガラを炊いた昔ながらの味わいとも異なる。青湯系のすっきりとした味わいのラーメンで、使用する水や地鶏を使ったこ [...]