京都･二条駅から少し歩いたところにお店を構える｢家系ラーメン山下醤造｣｡
京都で家系ラーメンを食べるなら名前があがる人気店は､家系の他にも､和牛ラーメンというジャンルもあって､以前から気になっていたお店です｡
メニューは､特製ラーメン､チャーシュー麺､ラーメンと唐揚げ､定食とトッピングが中心のお店｡
好みの麺のかたさ､スープの濃さを選んでオーダー｡
はじめてうかがいましたので､特製ラーメンをいただきました｡
具材は､煮玉子､チャーシュー､ほうれん草､キャベツを加えた野菜に九条ネギと､焼き海苔｡
濃厚な家系スープをいただいて
やや太めのモチモチ麺をいただいて､家系なので辛味噌とおろしニンニクを別皿でいただきます｡
替え玉は､細麺ということで味わいの変化も楽しみたいと思い替え玉もいただきました｡
スタンダードな太麺も美味しいですが､替え玉の細麺もスープをまとってまた違った味わいで美味｡
また機会があれば和牛ラーメンも味わってみたい二条エリアの人気店のレポでした｡
【 家系ラーメン 山下醤造 】
〒604-8381 京都府京都市中京区西ノ京職司町１９
TEL 075-822-0505
営業時間 11:30〜14:30(L.O.14:15) / 18:00〜22:30(L.O.22:00)
定休日 不定休
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