Category: Ramen Noodles

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大阪・上新庄 行列のできる豚骨ラーメンの人気店の夜営業はクリア豚骨の「透きとんこつ」!博多とんこつ天神旗

大阪・上新庄 行列のできる豚骨ラーメンの人気店の夜営業はクリア豚骨の「透きとんこつ」!博多とんこつ天神旗

大阪・上新庄エリアで、連日、行列のできる人気ラーメン店「博多とんこつ天神旗」。 個人的にも10数年以上前におじゃましているお店。 これまでは、若と老の2種類のガッツリ博多とんこつのお店ですが、夜営業は、最近は、透とんこつの豚青湯スープのラーメンを提供しているそうで、ここ1 [...]
福岡の人気ラーメン店が集結するラーメン滑走路で話題のクリア豚骨のお店!豚そば 月や 福岡空港店

福岡の人気ラーメン店が集結するラーメン滑走路で話題のクリア豚骨のお店!豚そば 月や 福岡空港店

福岡空港の3Fに、福岡で人気のラーメン店が立ち並ぶスポット「ラーメン滑走路」。 福岡取材を終えて、あとはフライトの時間まで食事でもして待とうと思っていて、福岡市内では立ち寄らずにいたお店「豚そば月や」。 店内に入ると、券売機が設置されていて、メニューはブラそばの他 [...]
京都・二条 じっくり煮込んだとろとろチャーシューと和牛すじ肉たっぷりの豚骨ラーメンが味わえるお店がオープン!さいラーメン

京都・二条 じっくり煮込んだとろとろチャーシューと和牛すじ肉たっぷりの豚骨ラーメンが味わえるお店がオープン!さいラーメン

京都・二条エリアに、2024年5月21日にオープンした「さいラーメン」。 以前は、祇園でお店を営業されていた店主さんが、新たにオープンさせたお店です。 メニューは、ラーメンと味玉ラーメン、和牛すじラーメンの3種類に、唐揚げとライス。 オーダーしたのは、和牛すじラーメ [...]
西宮・甲東園 学生たちで賑わう人気ラーメン店のつけ麺専門店!つけ麺しんば

西宮・甲東園 学生たちで賑わう人気ラーメン店のつけ麺専門店!つけ麺しんば

西宮・甲東園エリアに、2023年10月にオープンしたつけ麺専門店「つけ麺しんば」。 西宮で人気のラーメン店「オカモト醤油ヌードル」の2号店で、つけ麺専門店です。 店内を入って、右手に券売機が設置されていて、豚骨と魚介の濃厚つけ麺に、カツオ昆布水と鶏と煮干しの淡麗つけ麺の他 [...]
【密着動画取材】大阪・なんば千日前 人気サウナ飯特集!サウナ&カプセルホテルAMZA(アムザ)5Fレストラン「男はつらい」に密着!

【密着動画取材】大阪・なんば千日前 人気サウナ飯特集!サウナ&カプセルホテルAMZA(アムザ)5Fレストラン「男はつらい」に密着!

お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回ご紹介するのは、大阪・なんば千日前のサウナーたちに大人気の 「サウナ&カプセルホテルAMZA(アムザ)」のレストラン「男はつらい」さんに、サウナ飯特集で、撮影にご協力をいただきました。 [...]
京都・西院 開店して秒で満席!京都二郎系ラーメンの人気店!地球規模で考えろソラ

京都・西院 開店して秒で満席!京都二郎系ラーメンの人気店!地球規模で考えろソラ

京都・西院エリアの人気ラーメン店「地球規模で考えろソラ」。 無償にガッツリとした二郎系が食べたくなった時にうかがいました。 開店時間と同時に店内に入りましたが、すでに店内は満席。 店内に入って右手には券売機。 お目当ての食券を購入し、箸とレンゲ、おしぼりを [...]
京都・大宮 漆黒スープのラーメンや生姜ラーメン!焼き飯や餃子も人気のラーメン店!麺対軒

京都・大宮 漆黒スープのラーメンや生姜ラーメン!焼き飯や餃子も人気のラーメン店!麺対軒

京都 烏丸駅と大宮駅のちょうど中間にお店を構える「麺対軒」。 常連さんや著名人が多く訪れる地元の人気店。 メニューは、醤油ラーメンや生姜ラーメン、麻辣麺や辣醤麺などのラーメンに、餃子や焼き飯などのサイドメニューが味わえるお店。 この日いただいたのは、醤油ラー [...]
岐阜 行列必至の人気ラーメン店で味わう!凄旨豚と凄平麺のこだわりつけ麺!らぁめん りきどう

岐阜 行列必至の人気ラーメン店で味わう!凄旨豚と凄平麺のこだわりつけ麺!らぁめん りきどう

以前から、岐阜に行く予定があったら立ち寄りたいと思っていたラーメン店「らぁめん りきどう」。 チャンスがあれば、なんて思っていたら行く機会もないので、名古屋の仕事の帰りに岐阜で途中下車してやってきました。 行列が気になっていたので、開店時間の45分ほど前に到着しましたが、さすがの人気 [...]
京都・西院 四川麻婆豆腐や麻婆麺などスパイシーメニューが充実の中華食堂!麻婆食堂 中華川

京都・西院 四川麻婆豆腐や麻婆麺などスパイシーメニューが充実の中華食堂!麻婆食堂 中華川

京都・西院駅から少し歩いたところに昨年秋にオープンした「麻婆食堂 中華川」。 伏見の中華川食堂の姉妹店です。 ランチタイムにうかがいましたが、麻婆麺や麻婆豆腐、麻婆茄子のアレンジメニューや唐揚げ定食や中華そばが味わえます。 はじめてうかがったので、スタンダー [...]
兵庫・尼崎 1日中行列のできる超濃厚とんこつスープの人気ラーメン店!ぶたのほし

兵庫・尼崎 1日中行列のできる超濃厚とんこつスープの人気ラーメン店!ぶたのほし

兵庫・尼崎の人気ラーメン店「ぶたのほし」。 尼崎で撮影があったあと、ランチの終わり時間頃に立ち寄れそうだったので、かなりひさしぶりにうかがいました。 朝から、ほぼ1日行列が続く人気店は、店内に入って左手に券売機が設置され、食券を購入して店内で並ぶスタイル。 [...]
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