Category: Ramen Noodles
京都･西院 多くの著名人も訪れる5つの味わいを好みで選べる人気つけ麺店！つけ麺 京都わたなべ
京都･西院駅から少し歩いたところにお店を構える｢つけ麺 京都わたなべ｣。
先日まで、改装中でお休みが続いていましたが、リニューアルオープンされたようです。
西院エリアでも人気のつけ麺店で味わえるのは、麺の種類からスープを好みで選べるつけ麺と、ラーメン。
店内 [...]
福岡 60年以上続く老舗！先代が1963年創業の昔ながらの博多の味を提供するラーメン店！博多だるま総本店
屋台ロケが終わって、空腹でやってきたのは｢博多だるま総本店｣。
先代が昭和38年(1963年)に創業し、区画整理やなどを経て、2000年に現在の場所にお店を開業した｢博多だるま｣。
2代目が、先代とは違った濃厚こってり｢ベタ系｣スープの味をつくりだし、秀ちゃんラーメンとして1993年に創業し [...]
愛知･名古屋 丼一面に並ぶチャーシューが印象的な絶品ラーメン！中華そば専門店 白華楼 名駅店
名古屋に行ったら食べに行きたいと思っていた中華そばのお店｢白華楼｣。
こちらのお店は名駅店で、千種区にもお店があるそうです。
メニューは、中華そばを中心に、肉増しと肉ハーフ増し。
汁なしというのもあるようですが、食べてみたいと思っていたのは、中華そば一択。
[...]
京都･西京極 競馬がコンセプトのラーメン店で味わう豚と鶏と油そばの3種類のラーメン！魔界系ラーメン三冠馬
京都 西京極エリアのラーメン店｢魔界系ラーメン三冠馬｣。
競馬がコンセプトのラーメン店で、豚骨と鶏だし、油そばが味わえるお店。
メニューは、衝撃の豚、黄金の鶏、皇帝の油そばの3種類がベースで、具材がグレードアップする｢三冠Ver｣も選べます。
オーダーしてか [...]
東京･飯田橋 1966年創業ジャンボ餃子や一升チャーハン！ジャンボラーメンと超弩級メニューで話題の元祖デカ盛り店！神楽坂飯店
東京･飯田橋駅から、神楽坂方面に歩いたところにお店を構える老舗｢神楽坂飯店｣。
創業は、1966年で半世紀以上も続く、2階は麻雀ができる｢麻雀倶楽部｣も営業している老舗中華料理店。
以前は、超特大のデカ盛りというよりも、特大メニューを提供していて、フードファイターさんたちが訪れる [...]
京都･二条 三条会商店街で精肉店がプロデュースする肉にこだわる担々麺のお店！麺 匹十(ピート)
京都・三条会商店街で担々麺が人気のお店｢麺 匹十(ピート)｣。
以前から、お世話になっている方のオススメのお店ということで気になっていたのでランチにうかがいました。
メニューは担々麺や焼肉丼などの人気メニューが提供されていて
セットで、蒸し鶏や豚卸ポン酢、そ [...]
大阪･野田 ランチから賑わう福島区の人気ラーメン店で味わう芳醇味噌ラーメン！のだ麺 縁
大阪市福島区 野田エリアの昼から賑わうラーメン店｢のだ麺 縁｣。
別の日はランチタイムで、お店の前に待ちがでるお店。
メニューは、味噌や醤油、塩にまぜそば、餃子やチャーシュー丼など、店内入り口左手の券売機にて食券を購入して店内へ。
セットメニューやミニチャー [...]
京都･二条 1974年創業の半世紀続くミシュラン ビブグルマン獲得する京都の老舗中国料理店で味わう名物｢てりどん｣中國菜 大鵬
京都･二条駅から少し歩いたところにお店を構える｢中國菜 大鵬｣。
創業は、1974年と今年で50年を迎える京都の老舗。
いつも行列のできる人気店で味わえるのは、やきめしや天津飯、中華丼にルーロー飯などのご飯物や、ラーメンに担々麺、酸辣湯麺や焼きそばに皿うどんなどの麺。
[...]
【密着動画取材】留学中に屋台文化に感銘を受けた中国出身店主が長浜屋台街に開業！看板から屋台まですべて手作りの中華屋台に密着！中華屋台 長浜少衛
2023年夏に、新規出店屋台を含め｢長浜屋台街｣復活で賑わう名物スポットとして注目される｢長浜屋台街｣。
お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回は長浜屋台街の新規開業屋台｢長浜少衛｣さんに撮影のご協力をいただきました。
[...]
【密着動画取材】福岡･長浜屋台街 脱サラ店主が開業した｢屋台を楽しむ｣エンタメ屋台に密着！長浜のひろし
2023年夏に、新規出店屋台を含め｢長浜屋台街｣復活で賑わう名物スポットとして注目される｢長浜屋台街｣。
福岡で屋台といえば、博多か中洲のイメージが強いと思いますが、長浜エリアにも屋台が軒を連ね、観光客が少ない長浜で飲む地元の方や、屋台好きや屋台通が足を運ぶディープな屋台街です。
[...]