大阪・大国町駅から少し歩いたところにお店を構える「手づくりうどん讃岐 天粉盛」さん。
お世話になってる方とも親しい店主さんが、こだわりの讃岐うどんを提供されているお店で、仕事の前にお店の前を通ると行列がそれほどでもなかったので、これは立ち寄らないわけには行きません。
メニューは、毎回、何をいただこうか迷うどころですが…
前回は、お店の数量限定の人気カツカレーうどんをいただいたのですが、今回は冷たいおうどんの気分だったので
数量限定の人気メニュー、ひやかけうどんを
天ぷら3種盛セットに、かやくごはんか卵かけごはんと選べるお得なごはんセット。
温かいおうどんだったら、卵かけごはんをチョイスしますが、冷たいうどんとセットなのでかやくごはん。
ちく天とイカ天、とろっと半熟玉子の天ぷらがセットになって、お手頃価格で追加できるのもうれしいですね。
コシのあるしっかりとした麺に、だしの風味と香りがたまらないひやかけうどん。
あたたかいうどんにはない、ひきしまったコシと弾力が、上品なおだしと相まって最高。
サクサクの揚げたて天ぷらと、ひやかけの冷たさとの口当たりも、両者を引き立てて、良い塩梅。
さっぱりと塩でいただく天ぷらと、かやくごはんをいただくのも、またバランスが良くて好みです。
最近、コロナの影響もありますが、取材にもほとんど出られない状態が続いているので、仕事の関係でたまに外に出られる時は、なぜだかうどん率が非常に高いので、しばらくうどん店の食べ歩き投稿が続きそうですが、うどんすきの多い大阪ですので、みなさんもお気に入りのお店が多いと思います。
SNSなどで、お気に入りのお店やオススメのお店があれば、ご意見をお聞かせください。
【 手づくりうどん讃岐 天粉盛 】
〒556-0013 大阪府大阪市浪速区戎本町1-7-26
TEL 06-6599-8778
営業時間 11:30～15:00 / 18:00～21:00(コロナ禍のため昼営業のみ)
定休日 日曜
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