大阪・堺筋本町の船場センタービルにお店を構える人気うどん店「うどん処 重己」さん。
連日行列ができるお店ということで、ちょっと早く開店前の11時にお店に到着するも、すでに4名が開店を待つという人気ぶり。
一巡目に入れないと、帰ってしまう方もいらっしゃるくらいお客様がやってきます。
メニューは、かけ、ぶっかけ、生醤油から、きつねやきざみ、こぶにわかめとシンプル具材に、きざみとわかめに肉を組み合わせて味わえる合せ技的なメニュー。
その他にも人気の鯛ちく天や半熟玉子天などの天ぷらに、卵かけごはんやじゃこごはんなどのご飯も提供されています。
お昼のセットは、かけとぶっかけ、生醤油の温冷と、鯛ちくわ天に選べるごはんのお得なメニューも提供されていました。
オーダーしたのは、1日数量限定の肉わかめうどん。
たっぷりのお肉に、刻み白ねぎ、わかめでうどんが見えないくらいのビジュアルも良い1杯。
ちなみに、わかめは「鳴門わかめ」のようです。
いつもは、大盛りにしてしまうのですが、この日はじゃこごはんも食べたかったので、おうどんは普通で我慢。
キレイにはられたおだしと、たっぷりの具材。
お肉は、多めに箸にとっても充分なボリューム感で、おだしに溶けたお肉の脂も、旨味を引き出して最高。
うどんは、写真を撮ってた時間がなければよかったのかなと思いますが、少しやわらかめに感じましたが、重己さんでひやかけ人気もすごいので、冷水でしめた冷たいおうどんは、また違った味わいなんでしょうね。
お店を出る頃には、行列もさらに伸び、人気の高さを実感。
次は、ひやかけと天ぷらをいただいてみたいと思うので、また早めの時間に立ち寄れそうな時にうかがいたいと思います。
【 うどん処 重己 】
〒541-0055 大阪府大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館 B2階
営業時間 11:30～14:30(L.O.)
定休日 日曜・祝日(その他 臨時休業あり)※SNSにて確認ください
https://udondokoro-shigemi.business.site/
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