大阪 天神橋筋七丁目に連日、行列の絶えない人気そば店「蕎麦たかま」。
お店の前を行列ができていない時は、確認のためにお店の前まで行ってしまうお店。
この日も、ランチの終わり頃にダメ元で通りかかって運良くそば切れギリギリで入店できました。
メニューは、お蕎麦の他にも酒の肴になるお料理も充実。
この日は、天ざるをいただきました。
細いお蕎麦は、関西ではあまりみかけませんね。
オーダー時に、盛りか田舎そばかお好みのものでオーダー可能ですが、田舎そばは売り切れになることも多いのでご注意ください。
辛めのつゆでおいしくいただけるお蕎麦。
大きめの海老天に、季節のお野菜の天ぷらが楽しめるので、訪れる時期で違った味わいもうれしいです。
先日、おじゃました時には鴨汁ざるをいただいたのですが
炙った白ネギや三つ葉に柚子が入っていて
大きく厚めにカットされた鴨肉はやわらかくてオススメ。
ざるそばとは違った鴨汁で味わうお蕎麦もおいしいですが、個人的にはたかまさんのトロッとした蕎麦湯で最後にしめるのがお気に入り。
おしゃれで、隠れ家的なお店で味わう絶品の蕎麦。
何度訪れても満足できる、大阪で人気の蕎麦店のレポでした。
【 蕎麦たかま 】
〒531-0041 大阪府大阪市北区天神橋7-12-14
TEL 06-6882-8844
営業時間 11:30～14:30
定休日 火曜
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