京都・西大路三条や二条、西院駅からも便利な位置にお店を構える｢拳10ラーメン(こぶとんラーメン)｣。
以前から、気になっていたお店で、お世話になっている方がドハマリしているのでおじゃましました。
メニューは、拳10ラーメンの他、拳10油そば、豚まろたまり醤油に煮干し生醤油、豚ドロつけ麺などのメニューに、月替りの限定麺とレパートリー充実のお店。
はじめておじゃましたこともあり、お店の店名が入った拳10ラーメンに、煮玉子をトッピングしていただきました。
豚青湯ベースのスープということで、サラッとしたクリアなスープ。
大きめのチャーシューを薄めにカットしたレア感のあるチャーシューが3枚と、麺が見えないくらいのボリューム。
麺は、やや太めの平打ストレートで、噛みごたえもあるしっかり麺。
スープとのバランスもいい組み合わせです。
メンマは、京都のラーメンらしさのある極太メンマ。
はじめてうかがうお店は、やはりお店の味をシンプルに味わいたいところですが、個人的にはつけ麺も気になりますし、月替りのいろいろなラーメンも味わってみたいので、また近所に行く際に、おじゃましたいと思います。
【 拳10ラーメン(こぶとん) 】
TEL 075-821-7628
営業時間 11:30～14:00 / 18:00～20:30
定休日 木曜
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