神戸市東灘区｢住吉駅｣から、少し歩いたところにお店を構える人気うどん店｢伝統自家製麺 い蔵 住吉店｣。
神戸エリアに2店舗、こちらの住吉店の他にも、摂津本山駅すぐそばに｢岡本店｣も営業している神戸で人気のうどん店に、お店の1日に密着するYoutube取材をお願いしました。
店内は、テーブル席とカウンター席
お店の奥には、中庭の見えるロケーション抜群のおしゃれなお店は、お昼時からご予約のお客様も多く、賑わう営業シーンから
店内で毎日仕込む、こだわりのお出汁やうどんの仕込みシーンを撮影させていただきました。
お店のオススメの｢い蔵御膳｣や、お店の人気メニュー、カレーうどんや白いカレーうどん、天ぷらや鶏天たっぷりのぶっかけうどんなど、おいしそうなメニューが出来上がるシーンを撮影。
そして、お店で提供しているメニューは、阿波尾鶏と九条葱のつけざるうどんや、濃厚な海老だし、鳴門わかめと桜鯛の塩つけざるうどんなどの季節限定メニューの他
鶏天やちくわ天、かき揚げなどを使ったぶっかけうどんに、カレーうどんや博多牛ごぼううどん、十種の具材の鍋焼きうどんなどの温かいおうどん
そのほかにも、かつ丼や親子丼、天丼に海鮮丼などの、ご飯物も充実していて
お酒と一緒に味わいたい、お刺身の盛り合わせやいろいろな一品メニューも提供されています。
取材撮影中に、いろいろなお客様がオーダーしていた中から気になっていた｢すじと揚げ茄子ぶっかけ｣をいただきました。
神戸長田のぼっかけに、相性抜群の揚げ茄子を使った人気ぶっかけうどん。
温かいおうどんと、キリッと冷やしたぶかっけのお好みで味わえるメニューです。
店内で打つ、こだわりの自家製うどんの、コシとのどごしの良さから連日、多くのお客様が訪れる神戸の人気店｢伝統自家製麺 い蔵 住吉店｣。
取材の模様は、文末の埋め込み動画、またはYoutubeチャンネルからご覧いただけますので、こちらもご覧いただけますと幸いです。
詳しくは、老舗から話題のお店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN からご覧いただけますので、ぜひチャンネル登録・高評価いただけると、とてもうれしいです。
★伝統自家製麺 い蔵 住吉店の密着取材動画はこちらからご覧いただけます。
【 伝統自家製麺 い蔵 住吉店 】
〒658-0051 兵庫県神戸市東灘区住吉本町1-1-18
TEL 078-855-5236
営業時間 11:00～15:00 / 17:00～22:00
定休日 不定休
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