京都のラーメン激戦区｢一乗寺エリア｣で、多くのラーメン好きが訪れる人気店｢麺屋 極鶏｣。
先日、開店前から営業風景まで密着取材をお願いしたお店です。
麺屋 極鶏で味わえるラーメンは、超濃厚肉濁鶏白湯の｢鶏だく｣をベースに、唐辛子が器いっぱいにかかった｢赤だく｣、自家製の黒マー油がかかった｢黒だく｣に、魚粉との組み合わせで｢魚だく｣、海老パウダーのかかった｢海老だく｣と個性的なラーメン。
券売機では、ラーメンのサイズ別と玉子かけご飯とのセットの他
ごはんに、玉子かけご飯、ラーメントッピングにドリンク。
取材時に撮影させていただいたのは、鶏だくと赤だくの2種類。
動画をご覧いただけたら、超濃厚な鶏白湯スープの様子も確認いただけますが
個人的に、真っ赤な赤だくがお気に入り。
密着動画取材では、開店前から行列ができる京都の人気ラーメン店の営業風景や、オンラインショップで購入できる限定メニューなど、ご確認いただけたらと思っております。
まだまだ、寒い季節が続きますが、京都へおでかけの際に、おいしいここでしか味わえない人気ラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。
詳しくは、密着ロケ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN からご覧いただけますので、ぜひチャンネル登録・高評価いただけると、とてもうれしいです。
★麺屋 極鶏の密着取材動画はこちら
【 麺屋 極鶏 】
〒606-8123 京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7
TEL 075-711-3133
営業時間 11:30～22:00
定休日 月曜
https://gokkei.amebaownd.com/
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