奈良 天理駅から少し歩いたところにお店を構える人気ラーメン店「塩たいおう」。
趣のある外観に、店名の入った看板が目印です。
店内に入ると、左手には券売機が設置されていて、塩らーめんの他、醤油らーめんも提供されていています。
オーダーしたのは、肉まみれの特製塩らーめんにメンマトッピングして、チャーシュー丼もセットでいただきました。
チャーシュー丼はブロックチャーシューがたっぷり盛り付けられていて、バーナーで炙って香ばしさもプラス。
厚めにカットされたレアチャーシューが、豪快に5枚も盛り付けられて、麺が見えないボリュームの肉肉しいラーメンです。
その他にも、充実した具材がたっぷりで、塩スープによくあう海苔で磯の風味が加わっています。
あっさりとした上品なスープは、コクのある味わい深い絶品スープ。
レアチャーシューは、厚めにカットされていて、食べごたえも満点。
麺は、角のたったしっかりとした歯ざわりで、のどごしも良いストレート麺。
スープとのバランスもよく、満足感のあるラーメンを堪能させていただきました。
人気のラーメン店が多い天理エリアで、閉店時間まで店内が賑わう地元の人気ラーメン店に立ち寄った時のレポでした。
【 塩たいおう 】
〒632-0016 奈良県天理市川原城町886
営業時間
平日 11:00～14:00 / 18:00～22:00
土日祝 11:00～14:00 / 17:00～22:00
定休日 火曜
食べログページはこちら
公式Twitterはこちら
公式Instagramはこちら
★いつもの取材とは一味違う、密着ロケ動画チャンネルFOOD TOURISM JAPAN
ぜひチャンネル登録・高評価いただけると、とてもうれしいです。