京都･西院駅から、西へ少し歩いたところにお店を構える｢麺処 鶏谷｣。
ランチライムにうかがいましたが、店内は満席で賑わうお店です。
メニューは、鶏にこだわるラーメンや一品メニューを提供されています。
はじめてうかがったので、オーダーしたのはシンプルに鶏そばに、煮玉子をトッピング。
鶏をじっくりと炊いた、シンプルで旨味がしっかりとでた上品なスープ。
麺は、角の立ったやや細めの練り込み系のストレート麺で、歯ざわりもしっかりとしたスープに良く合う絶品麺。
チャーシューも、豚と
しっとりとした鶏むねチャーシューがうれしいですね。
メニューの中で気になった、鶏とローストポークのバターごはんもいただきました。
すっきりとしたキレのあるラーメンに、バターごはんでよりマイルドで、組み合わせも抜群のごはんメニューを堪能させていただきました。
次にうかがった際には、気になる塩鶏そばも味わってみたい地元の人気店のレポでした。
【 麺処 鶏谷 】
〒615-0066 京都府京都市右京区西院四条畑町1-22
TEL 075-754-7969
営業時間
平日 11:30～14:30 / 18:00～22:00
土日祝 11:15～15:00 / 18:00～22:00
定休日 不定休
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