静岡駅から、西へ少し歩いたところにお店を構える｢ラーメン川しん｣。
静岡に行く機会があれば、絶対に立ち寄りたいと思っていたお店です。
ランチタイムは、混雑しているということで、13:00過ぎにうかがいましたがお店の前には、席を待つお客様も数組いて、地元でも人気のお店だなと再認識。
メニューは、名物のみそラーメンの他、マーボーラーメン、塩バタラーメン、しょうゆらーめんと、チャーハンに餃子やカレーなどシンプルなラインナップ。
オーダーしたのは、お店の名物のみそラーメン。
もやしとネギに、細切りのチャーシューと味噌玉に、たっぷりの黒ごまというのが特徴的なラーメン。
着丼した時に驚いたのは、透明なスープ。
味噌玉を、スープに溶かして自分好みの濃さで味わうというスタイルのラーメンで
食べ進めながら、味噌を溶かして味を調整しながら食べます。
麺は、やや細めの平たいストレート麺。
もやしやチャーシューといっしょに食べる、昔ながらの個性的な味噌ラーメン。
気になった方は、静岡へお立ち寄りのさいに召しあがってみてはいかがでしょうか。
【 ラーメン川しん 】
〒420-0034 静岡県静岡市葵区常磐町2-7-1
TEL 054-251-3986
営業時間 11:30～13:30 / 18:00～0:00
定休日 日曜
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