大阪・梅田のスカイビルの地下にある｢滝見小路｣にお店を構える｢出汁家浪庵｣。
調べてみると心斎橋の老舗うどんちり本家にし家の新業態で、出汁スパイスカレーや浪花どろうどんなどの、斬新なアレンジうどんを提供されています。
日替わりのランチメニューも充実していて
この日、いただいたのはカレーつけだしかけごはんセット。
お出汁のきいた、カレーつけ汁に素揚げした茄子がなんともおいしそう。
こちらは、だしかけごはん。
にし家さんの系列店らしく、細うどんで提供されているのが特徴。
たっぷりの胡麻がのって、ランチは大盛り無料ということで大盛りで注文。
お出汁がしっかりときいた、絶品カレーつけ汁をまとった細うどん。
個人的に細うどんが好きなので、思う存分堪能させていただきました。
【 出汁家浪庵 】
〒531-0076 大阪府大阪市北区大淀中1-1-90 梅田スカイビルB1F レトロ食堂街滝見小路
TEL 06-4798-0248
営業時間 11:00～15:00 / 17:00~22:00
定休日 不定休
https://dashiyanamian.nishiya.co.jp/umeda/
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