金沢駅から、少し歩いたところにお店を構える｢らーめん風花｣。
うかがったのは、かなり前のため当時と金額やメニューが変わっているかもしれませんが、らーめんは、もやしらーめんにチャーシューらーめんの他、夜限定の野菜らーめんなども提供されています。
あさりとホタテ、海老を使った塩味も提供されているようで、味付け玉子やワンタン、メンマなどのトッピングに、サイドメニューは、ミニチャーシュや餃子なども味わえます。
不定期で、仕込みの状況によりカレーらーめんも提供されているのが気になりますが
この日、いただいたのはチャーシューらーめん。
メンマとほうれん草に、刻みネギの具材に、味付け玉子をトッピングしていただきました。
無化調で仕上げたスープは、優しい味わいでどこか懐かしい昔ながらの醤油味。
思っていたよりボリュームもある、ストレート麺。
厚めにカットされたロールチャーシューがたっぷりと盛り付けられていて、具材で麺が見えないくらいの食べごたえのある1杯を堪能させていただきました。
【 らーめん風花(かざはな) 】
〒920-0852 石川県金沢市此花町2-4
TEL 076-264-2229
営業時間
火〜土 11:00～14:00 / 17:00～21:00
日曜 11:00〜14:00
定休日 月曜
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