札幌・すすきのエリアの人気ラーメン店｢らーめん空 本店｣。
札幌本店の他にも、新千歳空港の北海道ラーメン道場にも出店していて、海外ではラスベガスやフィリピンにも店舗があるそうです。
メニューは、味噌と醤油、塩に、具材が異なるラインナップ。
オーダーしたのは、チャーシュー麺(味噌)。
北海道産の豚を使った丁寧に炊いた豚骨ベースのスープに、焼き味噌で香ばしさをプラスした、まろやかなスープが美味。
大きめカットの豚バラチャーシューも食べごたえもあって、すりおろし生姜を加えて、さっぱりとした味変も楽しめます。
麺は、札幌ラーメンの王道、玉子縮れ麺。
寒い時期に立ち寄った時のレポなので、金額やメニューに一部変更もあると思いますが、遅い時間帯でも営業しているのでお酒を楽しんだあとにもオススメのラーメン店です。
【 らーめん空 本店 】
〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西5丁目20
TEL 011-281-0085
営業時間
月〜木 11:00～翌3:00
金・土 11:00～翌4:00
日・祝 11:00～翌1:00
定休日 不定休
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