特集でご紹介させていただいている、2023年夏に新規出店屋台を含め｢長浜屋台街｣復活で賑わう名物スポットとして注目される｢長浜屋台街｣。
今回も、お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、長浜屋台街の｢長浜屋台どげん家｣さんに撮影のご協力をいただきました。
店主が遠くから、屋台を引いて移動するシーンから、屋台の組み立て、準備シーンからはじまり
お店の看板メニューの串揚げや
唐揚げや鶏皮、チキン南蛮などの人気メニュー
大きな鍋で煮込む、熱々のおでんや
ビーフシチューなどのメニューも人気で
お酒のシメに注文されることが多い、どげん家特製の人気のラーメンの調理シーン
観光で訪れたお客様や、地元の常連さんたちと大将のコミュニケーションも撮影させていただきました、どげん家の1日に密着した取材動画もご覧いただけますと幸いです。
★どげん家の密着取材動画はこちらからご覧いただけます。
【 長浜屋台どげん家 】
〒810-0072 福岡県福岡市中央区長浜3-14
営業時間 19:00〜24:00
定休日 不定休(雨天･強風時は休み)
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