Tag: とんかつ

大阪で福井県のソウルフード「ソースかつ丼」が味わえる人気店!とんかつ喜多呂

大阪で福井県のソウルフード「ソースかつ丼」が味わえる人気店!とんかつ喜多呂

大阪キタエリアで、福井県のソウルフード「ソースかつ丼」が味わえるお店「とんかつ喜多呂」。 30年以上前に、福井県出身の初代店主が創業されたお店で、現在は2代目がお店を切り盛りする、福井出身の方がソースかつ丼を求め訪れる、地元でも人気のお店。 メニューは、ヒレカツ丼や揚げ物 [...]
京都ミシュランガイドに掲載されている予約殺到の冬眠熟成と低温調理の熟成豚専門のとんかつ店で味わう絶品とんかつの人気店!空蝉亭

京都ミシュランガイドに掲載されている予約殺到の冬眠熟成と低温調理の熟成豚専門のとんかつ店で味わう絶品とんかつの人気店!空蝉亭

本日、ご紹介するのは、京都・二条エリアで予約殺到の人気店「熟成豚専門とんかつ店 空蝉亭(からせみてい)」。 はじめて取材にうかがったのは、お店がオープンして間もない頃で、実に3年ぶりに密着動画の撮影でうかがいました。 前回の取材時から、間もなくしてミシュランガイドにも掲載 [...]
大阪・梅田 こだわりのブレンド塩の他にも大根おろしタルタルやオリーブオイルで味わうとんかつが絶品!とんかつ小ばやし

大阪・梅田 こだわりのブレンド塩の他にも大根おろしタルタルやオリーブオイルで味わうとんかつが絶品!とんかつ小ばやし

大阪・梅田に移転され、以前から気になっていた「とんかつ小ばやし」さん。 創業は、昭和5年(1930年)が初代店主が、難波にお店を構え現在の梅田に移転して営業。 ホームページをごらんになると、お店のこれまでの歴史が記されている老舗とんかつ店。 オーダーしたのは、産地で選べ [...]
3 / 3 POSTS