Tag: 密着動画取材

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京都 1960年創業で60年以上も愛されるハラペコ学生&ガッツリ系男子で連日賑わう!安くてウマいデカ盛り老舗食堂!ハイライト食堂 百万遍本店に密着!

京都 1960年創業で60年以上も愛されるハラペコ学生&ガッツリ系男子で連日賑わう!安くてウマいデカ盛り老舗食堂!ハイライト食堂 百万遍本店に密着!

京都・百万遍にお店を構える人気大衆食堂「ハイライト食堂 百万遍本店」。 1960年創業で、62年も続く老舗食堂は、京大のすぐそばということもあり多くの学生やサラリーマンたちに、安くでおなかいっぱいになれるメニューを提供しつづける地元の人気店。 はじめて取材でおじゃましてか [...]
兵庫・神戸元町 シビ辛がクセになる有名ホテル出身シェフが考案した絶品麻婆豆腐のお店が南京町にオープン!花梨麻婆飯店 南京町店

兵庫・神戸元町 シビ辛がクセになる有名ホテル出身シェフが考案した絶品麻婆豆腐のお店が南京町にオープン!花梨麻婆飯店 南京町店

神戸・南京町に、今年の春にオープンしたお店「花梨麻婆飯店 南京町店」。 絶品麻婆豆腐が味わえるお店として、オープンから多くの方が来店する人気店に、開店準備から仕込み風景、営業風景などの密着取材にうかがいました。 花梨麻婆飯店 南京町店は、女性店長が大きな中華鍋で調理するお [...]
大阪・梅田 1964年創業の老舗ホテルバイキング!世代を問わず愛される関西最大級のホテルバイキングの大型厨房に密着!大阪新阪急ホテル グルメバイキング オリンピア

大阪・梅田 1964年創業の老舗ホテルバイキング!世代を問わず愛される関西最大級のホテルバイキングの大型厨房に密着!大阪新阪急ホテル グルメバイキング オリンピア

大阪・阪急電車「大阪梅田駅」、JR「大阪駅」すぐそばの大阪新阪急ホテル。 大阪を代表する老舗ホテルとしても多くの方に親しまれる大阪新阪急ホテルの地下1階。 1964年に創業し、関西のホテルバイキングのパイオニア的存在としても多くのお客様が訪れる人気店「グルメバイキング オ [...]
京都 1960(昭和35)年創業の60年続く老舗はミシュランビブグルマン3年連続獲得のとんかつの名店!とんかつ一番 京都本店

京都 1960(昭和35)年創業の60年続く老舗はミシュランビブグルマン3年連続獲得のとんかつの名店!とんかつ一番 京都本店

本日ご紹介するのは、密着取材させていただいた京都の老舗「とんかつ一番 京都本店」。 四条木屋町に1949年(昭和24年)に、フレンチのお店として本店が創業し、そこから支店が増え、現在の場所に七条店として1960年(昭和35年)にオープンしたお店。 現在は、本店はなくなりましたが、 [...]
神戸で人気急上昇のラーメン店「ニューラーメンショップオリジン」オープンから1周年!冬季限定の1日限定数の話題の旨辛味噌オリジンも大好評!

神戸で人気急上昇のラーメン店「ニューラーメンショップオリジン」オープンから1周年!冬季限定の1日限定数の話題の旨辛味噌オリジンも大好評!

これまでに、仕込みから営業中の模様など、密着動画取材でもお世話になった神戸市中央卸売市場にお店を構える「ニューラーメンショップ オリジン」。 店主さんご夫婦には、とてもお世話になっているのですが、今年の11月1日でお店のオープンから1周年を迎え、連日、かなり早い時間にスープ切れ [...]
日本全国からオーダー殺到!1982年創業の県民に愛されるブエノチキン浦添!企業秘密のこだわり製法で焼き上げる絶品チキンのお店に密着!

日本全国からオーダー殺到!1982年創業の県民に愛されるブエノチキン浦添!企業秘密のこだわり製法で焼き上げる絶品チキンのお店に密着!

沖縄・浦添市で1982年に創業し、今年で40年を迎えた沖縄県民のみなさんに愛される地元の名物店「ブエノチキン浦添」。 「秘密のケンミンSHOW」でも紹介されているのでご存知の方も多いかもしれませんが、この夏、ホテルロケのタイミングでYoutube取材で製造工程から密着させていただいた時 [...]
京都・錦市場で創業から80年以上も愛される京だし巻きの名店!こだわりだしで焼きあげる絶品だし巻き玉子を求め連日お客様が訪れる!田中鶏卵

京都・錦市場で創業から80年以上も愛される京だし巻きの名店!こだわりだしで焼きあげる絶品だし巻き玉子を求め連日お客様が訪れる!田中鶏卵

京の台所として賑わう「京都 錦市場」で、創業から80年以上も愛される京だし巻き田中鶏卵。 今回、ご縁をいただきまして密着取材で、動画撮影にうかがうことができました。 田中鶏卵で提供されているだし巻きは、大中小の3種類の京だし巻き、国産うなぎを使った「う巻き」、活けの鱧を使 [...]
沖縄・那覇 老舗出身の店主が手掛ける絶品沖縄そばを求め連日大行列の人気店に密着取材!OKINAWA SOBA EIBUN (オキナワ ソバ エイブン)

沖縄・那覇 老舗出身の店主が手掛ける絶品沖縄そばを求め連日大行列の人気店に密着取材!OKINAWA SOBA EIBUN (オキナワ ソバ エイブン)

先日の沖縄ロケで、Youtubeチャンネルの撮影にご協力いただいた「OKINAWA SOBA EIBUN(オキナワ ソバ エイブン)」。 仕込みの手間のかかる、お肉やだしのため、早朝からの撮影になりましたが、そのこだわりと妥協のない店主さんの姿勢から、連日、多くのお客様が来店する沖縄そ [...]
大阪 なんば・千日前 信濃そばの味を継承!名物肉うどんの人気店のオープン日に密着取材!大阪うどん いなの路

大阪 なんば・千日前 信濃そばの味を継承!名物肉うどんの人気店のオープン日に密着取材!大阪うどん いなの路

大阪 なんば・千日前の相合橋筋商店街に、9月3日にオープンされた、テレビでも紹介される話題のお店「大阪うどん いなの路」。 MBS(毎日放送)ごぶごぶで「信濃そば」の味が復活すると紹介され、大注目のお店。 今回、オープン初日のお店の様子を取材させていただいていたのですが、ようやくご覧 [...]
大阪 本店のこだわり出汁をカレーうどんで味わえる!高槻エリアで大人気の圧力釜で茹であげる絶品カレーうどん!純愛カレーうどん なでしこ〜長女〜

大阪 本店のこだわり出汁をカレーうどんで味わえる!高槻エリアで大人気の圧力釜で茹であげる絶品カレーうどん!純愛カレーうどん なでしこ〜長女〜

先日、東大阪 布施の本店のご紹介をさせていただいた「純愛うどん なでしこ」の高槻市にオープンした2号店は、カレーうどん専門店。 本店のご紹介をさせていただいたご縁で「純愛カレーうどん なでしこ〜長女〜」に、仕込から営業中の様子を密着取材にうかがいました。 こちらのお店は、 [...]
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