Tag: 焼そば
【密着動画取材】1953年創業！大阪で70年以上も続く老舗お好み焼き店の1日に密着！お好み焼 ゆかり曾根崎本店
大阪・梅田｢曾根崎お初天神通り｣にお店を構える、老舗お好み焼店｢お好み焼 ゆかり曾根崎本店｣。
取材のご縁をいただきまして、お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、お好み焼きの名店の1日に密着させていただきました。
取材では、 [...]
【密着動画取材】兵庫･姫路のソウルフード｢どろ焼｣発祥の店の1日に密着！どろ焼･お好み焼 喃風 姫路本店
兵庫 姫路のソウルフード｢どろ焼｣を生み出したお店｢どろ焼･お好み焼 喃風｣の姫路本店の1日に密着させていただきました。
昭和61年に、前身のお店となる｢お好み焼ハウス南の風｣で、お客様の一言から、鉄板で作った｢丸くないたこ焼き｣がルーツ。
水を使わず、出汁で溶いた独自ブ [...]
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