大阪 淡路エリアの人気店｢NAKAGAWAわず｣。
個人的に、普通に限定麺狙いでよく出没するエリアですが、以前うかがった時のレポです。
おじゃましたのは随分前ですが、この日のメニューは煮干し系の醤油と塩、ニボバターと背脂煮干しのまぜそばに、煮干し白湯のこいこい。
肉系の丼がうまいので、麺とセットでいつもいただきます。
いただいたのは煮干し系の醤油に、牛ハラミ丼。
こいこいも不定期で食べに行きますが、たまにはスタンダードな麺をいただきました。
分厚くカットされたチャーシューに
煮干し系の醤油スープ。
自家製麺の太麺でモチモチ感もあって美味。
ラーメンの他にも、分厚くカットされたジューシー牛ハラミは、ラーメン店では味わえないクオリティの本気丼。
いろいろな創作の日替わり週替り麺があって、訪れる度に違った味わいのラーメンを提供していて、個人的には平打ちの太麺のつけ麺が好みで、リピーターが多いのもうなずける地元の人気店です。
【 NAKAGAWAわず 】
〒533-0022 大阪府大阪市東淀川区菅原6-24-12
営業時間 11:00～14:00 / 18:00～21:00
定休日 不定休
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