昨年3月に、神戸の老舗ベーカリー｢トミーズ三宮東店｣の真夜中からはじまるパンづくりの取材をさせていただいた、お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN 。
そのご縁で、昨年11月に尼崎市の阪神電車｢大物｣駅すぐそばにオープンした｢トミーズ大物店｣で、新たにステーキやハンバーガーの提供がはじまったそうで、新店舗の様子も含め、お店の1日に密着取材させていただきました。
トミーズといえば、全国からネット注文が入るほど人気の｢あん食｣を中心に、豊富な食パンが提供されていて、たくさんの惣菜パンや菓子パンが販売されています。
その他にも、いろいろな具材のサンドイッチも人気。
新店舗のトミーズ大物店は、パンの販売だけでなくイートイン可能なスペースも併設していて、購入したパンとドリンクをオーダーして、店内で食事やカフェ利用が可能になっています。
取材では、朝7:00からのオープン前からの準備から、焼きたてのパンの準備、ランチタイムからオーダーが入るステーキやハンバーガーができあがるシーンを撮影させていただきました。
ここで、トミーズ大物店で提供されているメニューをご紹介いたします。
ハンバーガーは、トミーズスペシャルバーガーや、チキンバーガー、フィッシュバーガーの他にも、てりやきバーガーやチーズバーガーの5種類に、フライドポテトやオニオンリングなどのサイドメニューと、ドリンクメニューの組み合わせと
その他にも、ガーリックトーストといっしょに味わえる、クラムチャウダーやクリームシチュー、トマトのシチューやビーフシチューなどのスープメニューも人気。
そして、提供開始から常連さんに大好評の、選べるボリュームのトミーズステーキ。
150gから、300g、450gと選べるサイズのステーキです。
ハンバーガーも、ビーフパティとフレッシュレタスに特製ソースに、チーズの相性もよく、ランチタイムでの注文が多いようです。
取材終わりに、300gのトミーズステーキをいただきましたが、300gでも食べごたえのあるサイズ感で
赤身肉で、やわらかくてジューシーなステーキを、お塩やスパイス、特製の玉ねぎソースで味わえるコスパ抜群のステーキを堪能させていただきました。
★トミーズ大物店の取材動画はこちらからご覧いただけます。
そして、以前ご紹介させていただいたトミーズ全店のパンやサンドイッチをすべて製造しているトミーズ三宮東店の取材動画はこちらからご覧いただけます。
詳しくは、老舗から話題のお店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN からご覧いただけますので、ぜひチャンネル登録・高評価いただけると、とてもうれしいです。
【 あん食のトミーズ大物店 】
〒660-0823 兵庫県尼崎市大物町2-2-19
TEL 06-6420-4555
営業時間 7:00～18:00
定休日 不定休
https://www.tommys-kobe.com/
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