2023年夏に、新規出店屋台を含め｢長浜屋台街｣復活で賑わう名物スポットとして注目される｢長浜屋台街｣。
福岡で屋台といえば、博多か中洲のイメージが強いと思いますが、長浜エリアにも屋台が軒を連ね、観光客が少ない長浜で飲む地元の方や、屋台好きや屋台通が足を運ぶディープな屋台街です。
お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回は長浜屋台街の新規開業屋台｢長浜のひろし｣さんに撮影のご協力をいただきました。
動画では、店主さんが屋台を運搬してやってくる様子や、屋台を組み上げ、開店の準備、営業開始からお客様がやってきて賑わう屋台の様子を撮影させていただいております。
長浜のひろしは、野菜巻きや串焼き、チーズを使った料理がメインの屋台。
開店準備が完了し、常連さんたちがやってきて、観光で訪れたご新規さんなどで賑わっています。
店主さんは、福岡の屋台文化に感銘を受け、脱サラをして長浜屋台街の出店に応募して、屋台を立ち上げて
｢屋台を楽しんでもらいたい｣という思いからユニークなメニューなども提供されていて
ルーレットの出た目で、提供する数が変わるルーレットミートボールなどのメニューの他、野菜巻きやおでん、焼きラーメンや焼きめしなどの料理が味わえる屋台。
テンションも高く、お客様に楽しんでもらいたい店主さんと、長浜のひろしで味わえるお料理などは、動画にてご確認ください。
★屋台｢長浜のひろし｣の密着取材動画はこちらからご覧いただけます。
【 屋台 長浜のひろし 】
〒810-0072 福岡県福岡市中央区長浜3-14
営業時間 19:00〜24:00
定休日 日曜･月曜(雨天時は休業)※SNSにてご確認ください
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