日本料理

京都･祇園ミシュランガイドにも掲載される｢祇園又吉｣が手がけるお店｢また吉｣。昼は、日光天然氷のかき氷や甘味が味わえるお店で、お食事でお茶漬け御膳、夜は予約制でおばんざいのコースが味わえるお店。先日、お店の1日に密着するYoutubeチャンネルFOOD TO [...]

特集でご紹介している三重県伊勢市の人気温泉旅館｢伊勢外宮参道伊勢神泉｣。本日は、伊勢神泉に宿泊された方が味わえる｢日本料理伊せ吟｣の朝餉(朝食)をご紹介させていただきます。朝食は、たくさんの食材を使い、特製のドレッシングで味わうサラダから提供されます。 [...]

特集で、ご紹介している山口県長門湯本温泉｢界長門｣。本日は、界長門の御食事処で味わえる｢秋冬限定の特別会席｣のご紹介です。ご宿泊される方がご利用いただける御食事処は、各席が半個室になっていてご利用されるお客様の人数に応じたお席で、ゆったりと山口県の名産品を使った [...]

特集でご紹介している三重県伊勢市の人気温泉旅館｢伊勢外宮参道伊勢神泉｣。本日は、伊勢神泉に宿泊された方が味わえる｢日本料理伊せ吟｣の夕餉(ディナー) をご紹介させていただきます。日本料理伊せ吟は、伊勢志摩や三重県の豊富な食材を、素材の持ち味を生かして調理した会 [...]

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