沖縄料理

沖縄･那覇市の45年以上もつづく老舗｢お食事と喫茶千日｣。メニューは、名物のアイスぜんざいなどのかき氷や、沖縄そばに今川焼きやたいやきなどいちごミルクやミルク金時と昔ながらのシンプルなかき氷。異国に訪れたようでもあり、昭和から刻が止まったかのような味 [...]

那覇市で地元の方にも大人気のお店｢お食事処みかど｣。お手頃な価格で、昔ながらの沖縄料理やボリューム満点の定食が味わえるお店です。メニューは、ゆし豆腐や沖縄ちゃんぽん、ゴーヤーチャンプルーやソーキそば、フーチャンプルーなどの沖縄ならではのメニューのほか、カツ丼やカツカレー、揚げ [...]

沖縄県那覇市にお店を構える｢お食事処三笠久米店｣。昔ながらの店構えに、24時間営業という地元で人気の大衆食堂。食品サンプルもいろいろなものが並び、店内は多くのお客様で賑わっている様子。店内に入ると、メニューと券売機。トンカツや焼き肉 [...]

先日の沖縄ロケで、Youtubeチャンネルの撮影にご協力いただいた｢OKINAWA SOBA EIBUN(オキナワソバエイブン)｣。仕込みの手間のかかる、お肉やだしのため、早朝からの撮影になりましたが、そのこだわりと妥協のない店主さんの姿勢から、連日、多くのお客様が来店する沖縄そ [...]

大阪市福島区で本場沖縄料理が味わえるお店「沖濱そば」。梅田からも徒歩圏なので、ランチタイムのみの営業ですが、常連さんも多い地元の人気店。マンションの1Fの少しわかりにく場所にあるのですが、お店の前には立て看板、少し進むとこちらのメニューがあるので訪れる際には、注意し [...]

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