Tag: そば

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大阪・通天閣のお膝元・新世界で創業100年以上の老舗蕎麦店で味わう昔ながらの蕎麦!総本家 更科

大阪・通天閣のお膝元・新世界で創業100年以上の老舗蕎麦店で味わう昔ながらの蕎麦!総本家 更科

大阪の観光スポット通天閣から、歩いて数十秒の老舗そば店「総本家 更科」。 趣のある店構えで、以前から気にはなっていたのですが、おじゃまするのは今回がはじめて。 食べログには、1907年創業とありますので115年も続く、老舗蕎麦店。 メニューは、豊富なお蕎麦に、丼もの、お [...]
札幌で1889年(明治22年)創業の老舗蕎麦店で味わう名物の山わさびたっぷりの絶品そば「山わさびせいろ」が味わえる!酒とそば まるき

札幌で1889年(明治22年)創業の老舗蕎麦店で味わう名物の山わさびたっぷりの絶品そば「山わさびせいろ」が味わえる!酒とそば まるき

札幌市の狸小路商店街から、少し歩いたところにある、明治22年(1889年)創業の老舗そば店「酒とそば まるき」さん。 そば文化の北海道だけあって、札幌市内でうどん店を探しても、圧倒的にそば店が多いので、そば好きにはたまらない蕎麦天国で、創業から130年以上の超老舗で、名物のおそばをいた [...]
【京都グルメ】烏丸御池の路地裏に古民家を改築した隠れ家は鎌倉で人気の山形の地酒とそばの店!絶品の鶏中華と肉そばが味わえて人気になること間違いなし!ふくや京都

【京都グルメ】烏丸御池の路地裏に古民家を改築した隠れ家は鎌倉で人気の山形の地酒とそばの店!絶品の鶏中華と肉そばが味わえて人気になること間違いなし!ふくや京都

やっとこれた…とコロナで休業されていたこともあり、以前から気になっていた「ふくや京都」さんにおじゃましました。 この日は、だるまのマークの暖簾がかかっていなかったので、休みなんだろうな…と思いつつ、お店の前に行って小さな「オープン」の文字と、店内から聞こえる声で扉を開いて確認して、営業 [...]
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