そば - Page 8

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大阪市淡路駅周辺で、そば屋を探して少し離れてはいましたが、気になる場所に1軒のお蕎麦屋さんを発見。行列とまではいきませんが、店内は満席で少し待つことに。その後も、次から次へとお客様がやってきて、お昼時も落ち着く時間帯にも関わらず、賑わっているお店「そば処たか兵衛」。 [...]

暑い時期(寒い時期にも)になるといつも立ち寄る率が高くなる、きしめんのお店｢更科本店｣。創業は1874年で、140年以上続く老舗きしめん店で、いつも、仕事や撮影が終わった頃でも営業してくれているのがありがたくて立ち寄るのもありますが、きしめんが好きなので昔からよく立ち寄らせていただい [...]

北海道・苫小牧市でテレビや雑誌で話題のお店「マルトマ食堂」。朝の5時〜昼の2時までの、漁港にお勤めの方や漁に出られる方に合わせた営業時間ですが、連日、行列のできる人気店に25年ぶりにやってきました。北海道ロケで、こちらのお店に行くために1日予定をあけて、張り切って朝の [...]

西宮市「今津」駅から、少し歩いたところにお店を構える「御前そば㐂た」。きれいに手入れされた外観に、リーズナブルな価格帯の日替わりのお蕎麦が目を引く、地元で人気の老舗そば店。店内も、きれいで、西宮らしく阪神タイガースカレンダーがかけられて、床タイルがかわいらしいお店。 [...]

大阪・阪急梅田駅からすぐそばにお店を構える老舗蕎麦店「みす美」。お昼時から賑わう老舗で、この日もサラリーマンやお出かけされている方が多く来店されています。メニューは、リーズナブルな価格帯で提供される、豊富なそばとうどんの他にも丼ものメニューにお酒のアテ [...]

大阪府池田市の阪急池田駅から、少し歩いたところにお店を構える蕎麦好きに支持される人気店「蕎麦見世のあみ」。 1階が満席でも、2階席があるのでランチタイムは、たくさんの方が訪れるお店。お品書きをチェック。以前から、気になっていた、せいろと変わり蕎麦、田舎そ [...]

京都・四条大宮から南へ少し歩いたところにお店を構える老舗蕎麦店「高辻　藪そば」。創業から100年以上も京都のみなさんに愛される老舗。メニューは、そばとうどんを中心に、あんかけメニュに、冷のつけ麺とバランスよく充実した品数。裏面には、丼ものやごはん。 [...]

京都・烏丸御池から北へ、少し歩いたところにお店を構える「御用蕎麦司本家尾張屋本店」。寛正6年(1465年)の創業で、今年で557年を迎える日本でも最も歴史のある飲食店になるそうです。ランチの遅めの時間にも関わらず、1階は満席で2階に案内されましたが、風情ある古民家 [...]

大阪・心斎橋で風格のある佇まいで蕎麦好きに支持される老舗「そばしゃぶ総本家浪花そば心斎橋本店」。落ち着きのある広々とした店内では、仕事終わりの常連さんや、ご近所さんが夕食にお蕎麦を食べにやってきて、にぎやかな日でした。メニューは、選べるコースのそばしゃぶやお店の名物肉つけや [...]

京都で冬になると、ふらりと訪れたくなるお店「京味菜わたつね」さん。手打ちの二八そばのお店としても人気なので、お蕎麦が食べたくなると頭に思い浮かべるお店ですが冬になると、恋しくなるのが「牡蠣」の文字。牡蠣フライや、かきそば…そして、わたつねさんといえば定食のごはんを「牡 [...]

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