Category: Kansai
兵庫・西宮(今津)老舗蕎麦店で味わえる更科粉に卵がつなぎのこだわり蕎麦が味わえる！御前そば㐂た
西宮市「今津」駅から、少し歩いたところにお店を構える「御前そば㐂た」。
きれいに手入れされた外観に、リーズナブルな価格帯の日替わりのお蕎麦が目を引く、地元で人気の老舗そば店。
店内も、きれいで、西宮らしく阪神タイガースカレンダーがかけられて、床タイルがかわいらしいお店。
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大阪・城東区で1970年(昭和45年)創業の地元で人気の安くてボリューム満点！女将さんの気配りも嬉しい老舗町中華のお店！駅前飯店
大阪市城東区「野江」駅から、西へ歩いたところにお店を構える「駅前飯店」。
お昼時から、常連さんたちで賑わう老舗町中華のお店。
メニューは、麺鈑京メニューの他、お店オリジナルの定食メニューに、ラーメンとスープのセットで焼飯や天津飯、中華丼や麻婆丼の丼メニューがリーズナブルな [...]
大阪・和泉市 老舗純喫茶で至福の朝のひとときを演出するこだわり珈琲と充実モーニング！薔薇屋
大阪府和泉市 和泉府中駅から商店街へ少し歩いた所にお店を構える「珈琲館 薔薇屋」。
撮影の仕事の前に、ちょっと早めに到着して、モーニングをいただきにうかがいました。
ご近所の常連さんが多く訪れる雰囲気の良い店内。
モーニングのメニューは、お手頃価格で選べるトーストメ [...]
兵庫・神戸 ラーショ好きが待ちわびた関西エリアにラーメンショップが爆誕！神戸で話題のネギラーメンの人気店ニューラーメンショップ オリジンに密着！
昨年11月にオープンした、神戸中央卸売市場の話題のお店ニューラーメンショップ オリジン。
先日は、ラーメンパトロールでおじゃました際に、レポでご紹介させていただきましたが、今回は開店前の仕込みから営業中の密着動画の撮影にご協力いただき、撮影に行ってきました。
ロングバージ [...]
京都・三条 京鴨ひつまぶしの人気店が姉妹店をオープン！鴨肉レアハンバーグとオーダーから専用羽釜で炊き上げる銀シャリのお店！京都挽肉製作所
京都・三条エリアに、4/29にグランドオープンで、4/24よりプレオープンを迎える「京都挽肉製作所」。
ご存知の方も多いかもしれませんが、京都で大人気の京鴨を使ったひつまぶしを提供するお店「京鴨ひつまぶし かもしぎん」の姉妹店です。
店内は、テーブル席を中心に、おしゃれで [...]
大阪・淡路 真っ白でクリーミーな背脂たっぷりの豚骨ラーメンが味わえる！背脂豚骨ラーメンめめめ麺
昨年の11月末に、業態変更になるんでしょうか以前の串カツ居酒屋からラーメン店に変わって、地味に気になっていたお店「背脂豚骨ラーメンめめめ麺」。
メニューは、背脂たっぷりの豚骨スープの「白」、ピリ辛の「赤」、魚介のエッセンスを加えた「海」の3種類のラーメンが味わえるそうで、具材た [...]
京都駅すぐそばの貝の旨味が詰まった貝白湯スープが人気のラーメン店！貝だし麺きた田
京都駅から、北西方向に少し歩いたところに昨年11月にオープンした「貝だし麺きた田」。
その名の通り、貝だしベースのラーメン店で、外観の雰囲気も和テイスト。
提供されているメニューは、貝出汁と牛骨ベースの塩と醤油の中華そばと、貝白湯の貝だし麺。
スープから麺、 [...]
大阪・守口 お店独自の食感のうどんにしっかり出汁が香るうどん店！手打ちうどん紅屋
大阪・守口市の京阪｢滝井｣駅から少し歩いたところにお店を構える｢手打ちうどん紅屋｣。
何度かおじゃましていますが、ひさしぶりに紅屋さんのうどんが食べたくなって再訪。
メニューは、しっかりお出汁の温かいおうどんと、人気のカレーうどん。
冷たいおうどんも充実のう [...]
大阪で福井県のソウルフード｢ソースかつ丼｣が味わえる人気店！とんかつ喜多呂
大阪キタエリアで、福井県のソウルフード「ソースかつ丼」が味わえるお店「とんかつ喜多呂」。
30年以上前に、福井県出身の初代店主が創業されたお店で、現在は2代目がお店を切り盛りする、福井出身の方がソースかつ丼を求め訪れる、地元でも人気のお店。
メニューは、ヒレカツ丼や揚げ物 [...]
大阪・天満のカフェ併設の人気パン屋さんで数多くのパンを焼き上げる仕込みに密着！Orange Fields Bread Factory(オレンジフィールズブレッドファクトリー)
大阪・天満駅からすぐにお店を構えるOrange Fields Bread Factory(オレンジフィールズブレッドファクトリー)。
個人的にもお世話になっているお店で、今回、新たにはじめた密着取材動画チャンネルの撮影にうかがいました。
撮影にうかがったのは、始発で移動し [...]