Tag: まぜそば

大阪・寺田町 ブレンダーで泡立つ鶏白湯ラーメンやがっつりボリュームの絶品まぜそばが人気のお店にスープ作りから製麺工程まで密着!ふく流らーめん轍 寺田町総本店

大阪・寺田町 ブレンダーで泡立つ鶏白湯ラーメンやがっつりボリュームの絶品まぜそばが人気のお店にスープ作りから製麺工程まで密着!ふく流らーめん轍 寺田町総本店

大阪で、本町・寺田町・梅田などに4店舗、東京の高田馬場にもお店を構える人気ラーメン店「ふく流らーめん轍」。 今回は、飲食店密着動画取材のYoutubeチャンネル FOOD TOURISM JAPANの取材で 各店舗の自家製麺を作っている寺田町の総本店に撮影をお願いしました。 [...]
広島・八丁堀 ピリ辛汁なし担々麺とシンプルな中華そばが人気のお店!中華そば國松(くにまつ)八丁堀本店

広島・八丁堀 ピリ辛汁なし担々麺とシンプルな中華そばが人気のお店!中華そば國松(くにまつ)八丁堀本店

広島市 立町駅から少し北へ歩いたところに、雰囲気の良い外観のお店を発見。 そのお店は、中華そば國松(くにまつ)。 店内に入って左手に券売機があって、メインは汁なし担々麺のよう。 町中華やラーメン店に立ち寄ることが多いのでいつもとはちょっと雰囲気を変えて、ここ [...]
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