Tag: ラーメン・つけ麺
大阪･吹田 人気ラーメン店｢麺屋えぐち｣出身店主がお店を引き継ぎ提供する中華そば&つけそば！麺や二鷹
大阪 吹田(江坂)や中津で人気の麺屋えぐちが奈良へ移転し、修行されていた方がお店を引き継ぐかたちで昨年の3月にオープンしたお店｢麺や二鷹｣。
気にはなっていたんですが、なかなかおじゃまする機会がなかったお店で、えぐちの頃には何度かうかがってはいましたが江坂にくるのも久しぶり。
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大阪･高槻 大人気店を多数運営するラーメングループ｢きんせい｣の塩にこだわる人気店！中村商店 高槻本店
大阪･高槻の人気ラーメン店｢中村商店 高槻本店｣。
北摂エリアでも人気のお店を多数運営する、きんせいグループのお店。
撮影の仕事の帰りに、いつものランチを逃すパターンで、通し営業でとても心強い人気店で、おじゃましたのは随分前なのでメニューや金額に変更があると思いますが、青 [...]
奈良･富雄の鶏と豚の泡系スープの人気ラーメンが大阪･あべので味わえる！みつ葉あべの出張所
大阪･天王寺のあべのHoop。
地下1FのHoop Dining Courtに久しぶりに立ち寄りました。
奈良の人気店ラーメンみつ葉のあべの出張所。
メニューは、塩と醤油に、平日限定のつけ麺を提供しています。
オーダーしたのは、塩チャー [...]
京都 ラーメン激戦区一乗寺の濃厚魚介豚骨と極太麺の人気つけ麺店！つけめん恵那く
京都のラーメン激戦区 一乗寺で人気のつけ麺のお店｢つけめん恵那く｣。
開店時間前から数名の待ちがありましたが、開店と同時に次から次へとお客様がやってきて満席になる地元の人気店。
メニューは、つけめん、辛つけめん、カレーつけめんの3種類。
ライスに卵かけご飯、数量限定 [...]
大阪･西中島南方 連日行列のできる人気の塩ラーメンのお店で味わう絶品ラーメン&つけ麺！天然塩ラーメン塩元帥 西中島店
大阪・西中島南方で駅からは少し離れていますが、連日、ランチタイムから行列のできる人気店｢天然塩ラーメン塩元帥｣。
醤油ラーメンと焼飯で人気の天六の総大醤のグループ店。
メニューは、天然塩や梅塩、ねぎ塩の他、醤油に味噌とレパートリーの多いラーメンから、塩と醤油のつけ麺と、セ [...]
大阪･淡路 日替わりや週替りの限定麺が話題！充実の肉丼メニューも注目の人気ラーメン店！NAKAGAWAわず
大阪 淡路エリアの人気店｢NAKAGAWAわず｣。
個人的に、普通に限定麺狙いでよく出没するエリアですが、以前うかがった時のレポです。
おじゃましたのは随分前ですが、この日のメニューは煮干し系の醤油と塩、ニボバターと背脂煮干しのまぜそばに、煮干し白湯のこいこい。
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神戸で人気急上昇のラーメン店｢ニューラーメンショップオリジン｣オープンから1周年！冬季限定の1日限定数の話題の旨辛味噌オリジンも大好評！
これまでに、仕込みから営業中の模様など、密着動画取材でもお世話になった神戸市中央卸売市場にお店を構える｢ニューラーメンショップ オリジン｣。
店主さんご夫婦には、とてもお世話になっているのですが、今年の11月1日でお店のオープンから1周年を迎え、連日、かなり早い時間にスープ切れ [...]
大阪･上新庄 連日行列のできるとんこつラーメンの人気店で若&老とんこつやもっちり太つけ麺！博多とんこつ天神旗
大阪･上新庄駅から少し歩いたところにお店を構える｢博多とんこつ天神旗｣。
2000年に創業して、20年以上も豚骨ラーメン好きに支持される博多ラーメンの人気店。
個人的にも、好きなお店でとんこつラーメンが食べたいなと思った時に頭に浮かぶお店。
いつもは、あっさ [...]
大阪･西中島南方 じっくりと丸鶏を煮込んだ青湯スープとレアチャーシューのこだわりラーメンのお店が10/1オープン！麺屋 左衛門
大阪･西中島南方の駅から少し歩いたところに本日、10/1オープンのラーメン店「麺屋 左衛門」。
以前は、サバ6製麺所があった場所にオープンした、国産丸鶏の青湯系中華そばのお店で、名古屋コーチンや近江黑鶏などの国産丸鶏をじっくりと炊いたスープのラーメンを提供されています。
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兵庫・伊丹 充実メニューでつけ麺好きが訪れる人気ラーメン店！Clutch Hitter(クラッチヒッター)
兵庫県伊丹市 つけ麺好きが訪れる人気店「Clutch Hitter(クラッチヒッター)」。
お店のすぐそばにバッティングセンターがあるのもあって、店名の由来が気になるところです。
メニューは、つけ麺とラーメンに、ごはんものも充実。
油かすを使ったつけ麺も気になります [...]