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新大阪･西中島南方 料亭のような風情ある店内で味わうこだわりの出汁とこだわりうどん！手打ちうどん 豊しげ
新大阪駅から、西中島南方へ向かって少し南下したところにお店を構える｢手打ちうどん 豊しげ｣。
落ち着いた佇まいの和食店のような外観で、店内もカウンターとお座敷もあり、ゆっくりとお食事を楽しめるお店。
メニューは、こだわりの手打ちうどん。
夏季限定のゴマざるうどんがと [...]
大阪･寺田町 古き良き昔ながらのカウンターのみの老舗で味わう絶品とんかつの名店！とん亭
大阪･寺田町 とんかつ好きが訪れる老舗｢とんかつ とん亭｣。
昔ながらの味のあるカウンターのみの人気店。
とん亭で味わえるメニューは、ロースとヘレ、海老、牡蠣、コロッケなどの定食メニューに
お好みで一品を選んでオーダーが可能。
とんかつの他にも、隠れた [...]
【密着動画取材】創業1973年！創業から50年を迎える大阪･梅田の老舗レトロ純喫茶の名店の朝から晩まで賑わう1日に密着！喫茶サンシャイン
大阪･梅田で1973年創業の老舗｢喫茶サンシャイン｣。
取材で訪れるのは、実に2年ぶりになりますが、今回は開店前の仕込みから営業開始して、慌ただしくお客様が訪れる店内とモーニングからランチ、カフェタイムの厨房の様子を、老舗から話題のお店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FO [...]
大阪･天神橋筋六丁目 選べるうどんにごはんと天ぷらがセットになったお得なコスパ抜群ランチセットのこだわりうどん！うどん処 福倉
大阪の北区 長柄にお手頃価格で、こだわりのうどんが味わえるお店｢うどん処 福倉｣。
丸太の椅子やテーブルが雰囲気の良い店内。
平日は、お昼のみの営業で、お得なセットメニューを提供されていて、土日は夜営業もされています。
お好みで、単品メニューも味わう [...]
大阪･吹田 人気ラーメン店｢麺屋えぐち｣出身店主がお店を引き継ぎ提供する中華そば&つけそば！麺や二鷹
大阪 吹田(江坂)や中津で人気の麺屋えぐちが奈良へ移転し、修行されていた方がお店を引き継ぐかたちで昨年の3月にオープンしたお店｢麺や二鷹｣。
気にはなっていたんですが、なかなかおじゃまする機会がなかったお店で、えぐちの頃には何度かうかがってはいましたが江坂にくるのも久しぶり。
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大阪･四天王寺 1952年創業の老舗の新店舗で味わうこだわり絶品ハンバーグ！ハンバーグレストランBOSTON四天王寺店
大阪･昭和町で1952年に創業した老舗洋食店｢ハンバーグレストランBOSTON｣。
以前、別の店舗様をご紹介させていただきましたが、今回は天王寺エリアに新しくできた｢BOSTON四天王寺店｣に撮影にうかがいました。
カウンター席中心の1Fフロアの他
2Fへと [...]
【密着動画取材】多くの旅行サイトで特集されるリピート必至で2度3度訪れたい｢朝から幸せになる朝食ビュッフェ｣が話題！ビナリオ梅田1F 梅田 璃泉
これまで何度かご紹介させていただいております大阪･梅田のホテル ビナリオ梅田。
多くの旅行サイトや旅行雑誌などで、紹介される話題の朝食ビュッフェが話題の｢梅田 璃泉｣の厨房に密着取材させていただきました。
｢梅田 璃泉｣の朝食ビュッフェは、他のホテルでは味わえない、料理長 [...]
一般の方も利用できる穴場スポット！南海電鉄の社員食堂 難波給食場でラーメンやカツカレーなどお手頃価格の日替わり定食も充実の社食メニュー！
以前から気になっていた、南海なんば駅の隠れた穴場スポット。
立ち寄った時期はかなり前になりますが、あまり南海電車で移動することがないので、いつか機会があればと思っていたのです。
噂の社員食堂は、南海なんば駅の2階。(高野線のりばが一番近く、南海そばが目印)
入場券を [...]
【密着動画取材】大阪･天満橋 石臼引きそば粉の自家製麺と旨い出汁が味わえるニューウェーブ立ち食い蕎麦店！和風出汁そばスタンドあぼす(ABOS)
大阪･天満橋駅から少し歩いたところに、1月20日にオープンしたお店｢和風出汁そばスタンドあぼす(ABOS)｣。
立ち食いスタイルで、鹿児島県産の鰹節と利尻昆布でとる出汁を関西風にアレンジして、北海道産そば粉を石臼引きで製麺した蕎麦を提供するお店。
先日、お店の1日 [...]
【密着動画取材】大阪･大正区の名物やきとんや煮込みを求め連日賑わう人気立ち飲み店の1日に密着！やきとん乃ノ家
大阪の安くてうまい飲み屋が立ち並ぶ大正区。
連日、多くのお客様が訪れる、大正駅からすぐそばの人気店｢やきとん乃ノ家｣。
先日、人気立ち飲み店の仕込みから開店準備、営業開始から賑わう営業中の模様を FOOD TOURISM JAPAN にて密着させていただきました。
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