モーニング

姫路駅から、多くの人で賑わうみゆき通り商店街を姫路城に向かって北へ進んだところにお店を構える｢はまもとコーヒー｣。 1975年創業の半世紀続く、昔ながらの喫茶店。こだわりの自家焙煎コーヒーやソフトドリンク、トーストメニューに、コーヒーゼリーやケーキ、自家製プリンなどのス [...]

香川ロケで、連日、うどんばかりを食していて、いつものように地元の老舗を求め、市内をさまよい歩いて見つけた老舗喫茶店｢カフェハウスナポレオン｣。駐車スペースを抜け、店内の入り口へと続くアプローチからして、風格のある老舗感ムンムンの純喫茶。店内は、広々としていて [...]

特集でご紹介させていただいている沖縄・恩納村に、昨年7月に開業した星野リゾート　BEB5(ベブファイブ)沖縄瀬良垣。本日は、BEB5沖縄瀬良垣で味わえる朝食メニューやカフェタイムに提供されている話題のスイーツをご紹介いたします。朝食では、パニーノやリゾット、パ [...]

福井県に立ち寄った際に、福井駅から近隣を歩き回った時に、シブい老舗喫茶店｢珈琲専門店珈琲所｣にうかがいました。店内に入ると、パートさんの元気ないらっしゃいませの声と、常連さんたちとの会話で賑わう店内。メニューは、原産地別にロースト具合の異なるこだわりの珈琲の他、ココ [...]

奈良･橿原市にお店を構える老舗｢喫茶ビーナス｣。以前から、チャンスがあれば立ち寄りたいと思っていた純喫茶。店内は、レトロでどこかメルヘンというかファンタジー要素のある昔ながらの喫茶店。メニューは、ドリンクメニューのほかにパフェやトースト、サンドイッチなどの軽食 [...]

大阪メトロ千日前｢玉川｣駅からすぐ、野田新橋筋商店街にお店を構える｢珈琲館篝(かがり)｣。こちらの老舗喫茶店は、マスターのこだわりの自家焙煎珈琲とサンドイッチをリーズナブルな価格で味わえるだけでなく、なんともご利益のあるお店としても話題。入り口から、仏様が笑顔でお出 [...]

金沢市で、朝から行列のできる人気店｢Boulangerie et Bostro ひらみぱん｣。海外に訪れたような、雰囲気の良い外観とレトロ感がカフェ巡り女子から支持されるお店。金沢のホテルロケで、ご紹介いただいて取材させていただくご縁をいただけました。大正時代に鉄 [...]

大阪･梅田で1973年創業の老舗｢喫茶サンシャイン｣。取材で訪れるのは、実に2年ぶりになりますが、今回は開店前の仕込みから営業開始して、慌ただしくお客様が訪れる店内とモーニングからランチ、カフェタイムの厨房の様子を、老舗から話題のお店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FO [...]

ここ最近、出張ロケで沖縄やら北海道やらとあちこちへ出かける機会が増えてきて、神戸空港を利用する事が多かったので、とあるフライト前に朝食をいただいた｢神戸洋食キッチン｣。早い時間でもモーニング営業されているので、この日も朝の便のフライト前にモーニングでうかがいました。メ [...]

早朝に、撮影の仕事ででかけた日に、撮影が朝と夜の2回あったので、空き時間に腹ごしらえに付近をパトロールしていた時に発見したお店「手作りおにぎり結び屋」。朝から、お手頃価格で、おにぎりとお味噌汁、お漬物の朝食セットがいただけるようでテイクアウトで、おにぎりを購入 [...]

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