老舗 - Page 18

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大阪・心斎橋で、以前から気になっていた老舗うどん店｢川福本店｣。創業は、昭和43年(1968年)で「ざるうどん発祥の店」という言葉と、和包丁で手切りしているお店の動画を見て、動画取材ができたらいいな…なんて思いつつ、おじゃまする機会があればと思っていたのもあって、打ち合わせ帰りにう [...]

大阪・堺筋本町駅から、少し歩いたところに、昔ながらのレトロな佇まいの老舗「ゼー六本町店」があります。自家焙煎珈琲をリーズナブルな価格で味わえるお店。その他にも、アイスモナカをテイクアウトで購入することもできる昔ながらのお店。この日は、暑い日でしたので [...]

広島市八丁堀に本店を構える「お好み焼みっちゃん総本店」の八丁堀本店に、取材させていただくご縁をいただきまして、撮影にうかがいました。創業は、昭和25年(1950年)と70年以上も続く老舗で、広島のお好み焼きの発祥のお店として、地元の方や観光客にも人気。こちらの八丁堀本店の他、 [...]

京都・祇園エリアで、一口サイズの絶品餃子が味わえるお店「祇園餃子処泉門天京都本店」。 1987年創業で、ひと口餃子のお店として創業した地元でも人気のお店。メニューは餃子と、しそ餃子の他、水餃子ときゅうりの浅漬けに、あさり汁とごはんとシンプル。 [...]

大阪・道頓堀相合橋筋商店街にお店を構える「福家」。調べてみると、70年以上も続く老舗の大衆食堂で、タイガース中継を見ながら常連さんたちがビール片手に食事に訪れる地元の人気店。おしながきは、昔ながらの風格。その他にも、冷蔵ケースの中から好きなおかずをと [...]

神戸元町で、連日、多くの方が訪れる老舗喫茶店「元町サントス」。創業は1960年で、60年以上も地元の方や神戸観光に訪れた方に愛される人気店。メニューは、様々なドリンクメニューの他、いろいろなフードメニューを提供していて写真付きのセットメニューなども充実 [...]

以前から気になっていたお店に立ち寄った時のレポですが、京都・七条駅から南へ少し歩いたところにお店を構える「中華料理鍋善」。店内に入ると、常連さんたちがお昼時にいつものように食事を摂ってらっしゃいました。メニューは、リーズナブルで麺鈑系に、炒めものや揚げ物などが並び [...]

大阪・北加賀屋で、90年以上つづく老舗の削り節工場で、話題の月イチ営業うどんが味わえるお店「大阪製だし所」に密着取材させていただきました。 3代つづく、削り節加工場は、これまでも多くの飲食店に、削り節を卸ろしうどんやそばなどのだしに欠かせない、削り節を提供してき [...]

大阪・梅田のホワイティうめだの老舗カレー店「カレーハウスピヨ」。豊富なトッピングメニューで、ランチタイムはライスの大盛りが無料で、すべてのメニューがお手頃価格で味わえるお店。福神漬けと刻みキュウリがサービスで、ランチタイムから賑わっています。 [...]

大阪市なんばから大国町方面に歩いたところにお店を構える「京都大幸寺胡麻切りそばそばよし本店」。以前から、気にはなっていたのに、なかなか金曜に行けるタイミングがなかったのですが、先日、打ち合わせの前に立ち寄ることができました。そばよし本店で味わえるメニューは、豊富な [...]

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