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京都・三条エリアに、4/29にグランドオープンで、4/24よりプレオープンを迎える「京都挽肉製作所」。ご存知の方も多いかもしれませんが、京都で大人気の京鴨を使ったひつまぶしを提供するお店「京鴨ひつまぶしかもしぎん」の姉妹店です。店内は、テーブル席を中心に、おしゃれで [...]

岡山県井原市に、以前からずっと行ってみたかったラーメン店「中華そば専門店笠北」。行ってみたかったのは、笠岡ラーメンを食べてみたかったのもありますが、なによりもこちらのラーメンを写真に収めてみたいというのも理由のひとつ。広島で、ホテル取材に行った際に、予定よりも撮影が [...]

先日は、ホテルの景観を中心にご紹介させていただいた星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル。今回は、その第2弾ということで、客室と人気の温泉をご紹介させていただきます。星野リゾート　奥入瀬渓流ホテルの客室からは、四季折々の奥入瀬渓流を眺めながら、ゆったりとホテルステイを満喫でき [...]

前回は、おしゃれでかっこいいホテルのロビーや客室をご紹介させていただいたANCHOR HOTEL FUKUYAMA(アンカーホテル福山)。本日は、ホテル1Fの夜はバーとして営業し、朝はカフェとして営業している「ANCHOR BAR withあき乃（アンカーバー）」で [...]

前回、青森取材で撮影させていただいた「星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル」に続き、青森県内でも人気のホテル「星野リゾート　青森屋」にも撮影にうかがいました。関西から青森までのアクセスは、神戸空港から青森空港までの直行便を就航しているFDA(フジドリームエアラインズ)を利用すると、およそ9 [...]

京都･七条で、テレビや雑誌でも多数掲載される人気店。 1945年創業のお茶専門の問屋さんが営むカフェで、行列のできる濃厚抹茶を使ったスイーツが人気のお店｢茶匠清水一芳園京都本店｣。 3月19日に、メニューも一新してリニューアルオープンされたということで、取材にうかがいました。 [...]

本日、ご紹介するのは、京都・二条エリアで予約殺到の人気店「熟成豚専門とんかつ店空蝉亭(からせみてい)」。はじめて取材にうかがったのは、お店がオープンして間もない頃で、実に3年ぶりに密着動画の撮影でうかがいました。前回の取材時から、間もなくしてミシュランガイドにも掲載 [...]

石川県・金沢市の百万石通りに面した好立地のホテル「HOTEL RESOL TRINITY KANAZAWA(ホテルリソルトリニティ金沢)」。金沢グルメの人気スポット近江町市場や、金沢城跡・兼六園などの観光スポットへのアクセスも抜群で、旅の予定を立てやすくて便利なホテル。 [...]

これまでのメディア取材で、動画投稿をはじめて3年。およそ500本近いグルメ動画を掲載して参りましたが、これまでの動画では使うことがなかった、一味違ったお店のリアルな映像も取り入れたロングバージョン動画を配信するYoutubeチャンネルをスタートすることになりました。映像制作に [...]

今回、初の青森取材ということで、関西から青森までは直行便が就航しているFDA(フジドリームエアラインズ)で神戸空港から青森空港までの直行便を利用しました。神戸空港から青森空港までは、およそ95分で到着。青森空港からの移動は、車で1時間30分程度。星野リ [...]

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