神戸市 - Page 3

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神戸駅から南へ歩いて住宅街にお店を構えるお店｢中畑商店｣。お店の前には、冷蔵庫に入った上ミノ、牛レバー、ホルモンやセンマイなどお肉を販売されています。メニューは、1本80円のホルモンから、アバラやシンゾー、レバーに野菜焼きなどのお手事価格で味わえる串焼き。店内 [...]

神戸･南京町に、今年の春にオープンしたお店｢花梨麻婆飯店南京町店｣。絶品麻婆豆腐が味わえるお店として、オープンから多くの方が来店する人気店に、開店準備から仕込み風景、営業風景などの密着取材にうかがいました。花梨麻婆飯店南京町店は、女性店長が大きな中華鍋で調理するお [...]

これまでに、仕込みから営業中の模様など、密着動画取材でもお世話になった神戸市中央卸売市場にお店を構える｢ニューラーメンショップオリジン｣。店主さんご夫婦には、とてもお世話になっているのですが、今年の11月1日でお店のオープンから1周年を迎え、連日、かなり早い時間にスープ切れ [...]

ここ最近、出張ロケで沖縄やら北海道やらとあちこちへ出かける機会が増えてきて、神戸空港を利用する事が多かったので、とあるフライト前に朝食をいただいた｢神戸洋食キッチン｣。早い時間でもモーニング営業されているので、この日も朝の便のフライト前にモーニングでうかがいました。メ [...]

兵庫県神戸市で､ランチタイムは行列必至の老舗町中華のお店｢大衆食堂ほうらく｣に、ひさしぶりにやってきました。お昼のみの営業のお店ですが、いつも行列しているので、来店するときはランチタイムの後半の時間帯が多いです。メニューは、ラーメンやワンタン、あんかけ焼きそばや焼き飯 [...]

神戸西元町･花隈エリアで連日賑わう人気店｢神戸パクチー研究所花吉｣。こちらのパクチーメニューが充実したお店の他にも、餃子やビフカツ、イタリアンなど数多くのお店を手掛ける名物店主さんが営む地元で人気のお店。メニューも豊富で、15:30からまったりとお酒と食事ができる [...]

神戸市中央区の山手幹線沿いの人気店「広東料理良友酒家」。ランチタイムはリーズナブルで豊富なメニューを味わえる広東料理と火鍋のお店。お目当てのお店がお休みで、どこでランチを食べようかと辺りを散策していて、お店の前を通りかかって、日替わりランチのボードを見つけ立ち寄りま [...]

神戸花隈・みなみ元町エリアで、以前から気になっていたお店「神戸ステーキメリカン」。どこかレトロでおしゃれな神戸らしい外観のお店で、仕事前にランチをいただきました。メニューは、ABCのランチ限定メニューの他ビフカツやステーキ、ハンバーグの他にも、ビー [...]

神戸・三宮駅の高架下で味のある佇まいの老舗そば店「信そば長野屋三宮店」。メニューは、おそばとうどん、丼ものとシンプルな構成。店内に入って、ほぼ満席で常連さんも多い人気店。オーダーしたのは、お店の名物カレーそば。麺がまったく見えないビジ [...]

神戸･三宮駅で迷ったり、撮影帰りに立ち寄るお店｢神戸らーめん第一旭｣三宮西店。通し営業で営業されていることと、時間帯でお得に提供されているサービスラーメンもあって、何度も立ち寄っているお店ですが JR三ノ宮駅から西へ行ったところには、三宮本店。神戸元町駅の高架下には元町本店。西元町 [...]

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