とんかつ - Page 2

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大阪･寺田町とんかつ好きが訪れる老舗｢とんかつとん亭｣。昔ながらの味のあるカウンターのみの人気店。とん亭で味わえるメニューは、ロースとヘレ、海老、牡蠣、コロッケなどの定食メニューにお好みで一品を選んでオーダーが可能。とんかつの他にも、隠れた [...]

福井のご当地グルメといえば、こちらのお店｢ローヨッパ軒総本店｣。総本店の他にも、福井県内に十数軒の店舗がありますが、せっかく行くなら総本店でいただきたい名物メニューを求めやってきました。お品書きには、創業からのお店の歴史が書かれています。メニューは、 [...]

大阪梅田・中崎町エリアに、11月にオープンした極厚とんかつを使ったカツサンドのお店｢かつサンドちよ松｣。 YoutubeやSNSで国内だけでなく、海外の方からも大人気の厚さ5cmのカツ丼で話題の｢かつ丼ちよ松｣の新業態です。今回、新しくオープンした｢かつサンドち [...]

本日ご紹介するのは、密着取材させていただいた京都の老舗｢とんかつ一番京都本店｣。四条木屋町に1949年(昭和24年)に、フレンチのお店として本店が創業し、そこから支店が増え、現在の場所に七条店として1960年(昭和35年)にオープンしたお店。現在は、本店はなくなりましたが、 [...]

沖縄･那覇市のとんかつの人気店｢豚々ジャッキー｣。はじめて訪れる方は、気づかずに素通りしてしまいそうな隠れ家感のあるお店は、こちらの階段を登ったところが入り口。店内は、観光客や地元の方で賑わっていました。いただけるメニューは、ヒレかつからロースかつ、エビフライ [...]

大阪日本橋と道頓堀の路地裏で、安くてボリューム満点のとんかつや中華系定食が味わえるお店「とんかつ中華仙豆」。メニューは、とんかつやエビカツなどの揚げ物中心の定食メニューや、いろいろな具材のチャーハン、カツサンドなどのメニューを中心にハンバーグやエビチリ、酢 [...]

堺市の老舗洋食店「味の店一番」。定期的に、思い出しては立ち寄る、なかもずエリアの人気店。 1974年創業で、地元の方にも人気のお店は、三国ヶ丘にも2号店をオープンさせたそうです。メニューは、とんかつやハンバーグ、海老フライやチキン南蛮などの洋食メニューが充実。 [...]

大阪キタエリアで、福井県のソウルフード「ソースかつ丼」が味わえるお店「とんかつ喜多呂」。 30年以上前に、福井県出身の初代店主が創業されたお店で、現在は2代目がお店を切り盛りする、福井出身の方がソースかつ丼を求め訪れる、地元でも人気のお店。メニューは、ヒレカツ丼や揚げ物 [...]

本日、ご紹介するのは、京都・二条エリアで予約殺到の人気店「熟成豚専門とんかつ店空蝉亭(からせみてい)」。はじめて取材にうかがったのは、お店がオープンして間もない頃で、実に3年ぶりに密着動画の撮影でうかがいました。前回の取材時から、間もなくしてミシュランガイドにも掲載 [...]

大阪･梅田に移転され、以前から気になっていた｢とんかつ小ばやし｣さん。創業は、昭和5年(1930年)が初代店主が、難波にお店を構え現在の梅田に移転して営業。ホームページをごらんになると、お店のこれまでの歴史が記されている老舗とんかつ店。オーダーしたのは、産地で選べ [...]

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