グルメ - Page 44

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福井駅のすぐそばで、名物の越前そばが味わえる人気店｢あみだそば｣。おじゃましたのは｢あみだそば福の井｣ですが、少し歩いたところには｢あみだそば遊歩庵｣と姉妹店で、多くの方に愛される地元の人気店。メニューは、大根おろし、わさび、とろろなどの越前おろしそばを中心に冷たいお [...]

大阪･大正区の住宅街にひっそりとお店を構えるお店｢火力十分｣。ネーミングセンスが秀逸な、中華のお店。メニューは、麺飯系に炒めものとリーズナブルな価格で、いろいろなメニューが味わえて定食メニューも、安くてコスパ抜群のお店です。火力十分とい [...]

京都・西大路三条や二条、西院駅からも便利な位置にお店を構える｢拳10ラーメン(こぶとんラーメン)｣。以前から、気になっていたお店で、お世話になっている方がドハマリしているのでおじゃましました。メニューは、拳10ラーメンの他、拳10油そば、豚まろたまり醤油に煮干し生醤油 [...]

新大阪と三国駅の中間くらいにお店を構える老舗｢中華料理･味の店八宝亭｣。以前から気になっていたお店ですが、今回が初来店。店内は、ご家族連れや常連さんと思われるお客様で賑わうお店です。メニューは、お手頃な価格でいろいろなメニューを提供されているようで [...]

特集でご紹介している京都･烏丸の人気ホテル｢アゴーラ京都烏丸｣。本日は、ホテル1Fの京料理とフレンチの技法をかけ合わせた｢京フュージョン｣レストランLes Confluents(レコンフリュアン)のご紹介です。和の設えで、京都らしい趣のある店内。 [...]

北海道･札幌市で連日、予約必須の最強コスパの寿司店をご存知でしょうか。コスパ抜群で、ネタとシャリ共に大きな絶品寿司を提供するお店｢大船鮨｣。地元の方だけでなく、観光客の方からも大人気のお店です。大船鮨の大人気の寿司ランチは選べる3つのにぎりと、2種類のちらし寿司。 [...]

なんばエリアで人気のうどん店と聞いて、それぞれお気に入りのお店があると思います。大阪で、安くてウマい人気うどん店「なんばうどん」。うどんやそば、きしめんや中華そばに丼ものなど、お手頃価格で、たくさんの胃袋を満たしてきたお店。ここ最近、取材で肉うどんをい [...]

京都で昔ながらの趣のある外観が特徴の老舗｢生そば常盤｣。創業は、明治11年(1878年)と140年以上もつづく地元の人気店。いつも気にはなっても訪れたことがないという方も多いかもしれませんね。ランチタイムも落ち着いた時間帯にうかがいましたが、店内は常連さんたちで賑わっていまし [...]

大阪淡路エリアの人気店｢NAKAGAWAわず｣。個人的に、普通に限定麺狙いでよく出没するエリアですが、以前うかがった時のレポです。おじゃましたのは随分前ですが、この日のメニューは煮干し系の醤油と塩、ニボバターと背脂煮干しのまぜそばに、煮干し白湯のこいこい。 [...]

神戸･南京町に、今年の春にオープンしたお店｢花梨麻婆飯店南京町店｣。絶品麻婆豆腐が味わえるお店として、オープンから多くの方が来店する人気店に、開店準備から仕込み風景、営業風景などの密着取材にうかがいました。花梨麻婆飯店南京町店は、女性店長が大きな中華鍋で調理するお [...]

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